Рецепт Пастила с алычи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пастила с алычи
| Алыча (Варка без слива) | 600 г |
| Смородина черная (Варка без слива) | 400 г |
| Вишня (Варка без слива) | 100 г |
| Сахар песок | 159 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пастила с алычи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.8 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 0.7% | 5846 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.4% | 11200 г |
| Углеводы | 54.7 г | 219 г | 25% | 10.6% | 400 г |
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 15.3% | 278 г |
| Вода | 302.1 г | 2273 г | 13.3% | 5.6% | 752 г |
| Органические кислоты | 2.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.6 мкг | 900 мкг | 6% | 2.5% | 1679 г |
| бета Каротин | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 2.7% | 1577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.8% | 2368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 3.3% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.936 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 81.55 мг | 90 мг | 90.6% | 38.4% | 110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.119 мг | 15 мг | 7.5% | 3.2% | 1340 г |
| Витамин Н, биотин | 2.283 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2% | 2190 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1644 мг | 20 мг | 5.8% | 2.5% | 1718 г |
| Ниацин | 0.893 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 630.31 мг | 2500 мг | 25.2% | 10.7% | 397 г |
| Кальций, Ca | 77.05 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.3% | 1298 г |
| Магний, Mg | 59.86 мг | 400 мг | 15% | 6.4% | 668 г |
| Натрий, Na | 56.87 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.9% | 2286 г |
| Сера, S | 3.2 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Фосфор, P | 66.2 мг | 800 мг | 8.3% | 3.5% | 1208 г |
| Хлор, Cl | 14.61 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 15743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 78.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.896 мг | 18 мг | 21.6% | 9.2% | 462 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 3.881 мкг | 10 мкг | 38.8% | 16.5% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.1826 мг | 2 мг | 9.1% | 3.9% | 1095 г |
| Медь, Cu | 141.55 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 6% | 706 г |
| Молибден, Mo | 22.603 мкг | 70 мкг | 32.3% | 13.7% | 310 г |
| Никель, Ni | 3.425 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21633 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.153 мг | 12 мг | 1.3% | 0.6% | 7843 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.672 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 55.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.9 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пастила с алычи составляет 235,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 235.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 54.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 7.2 г | -% | |
| Вода | 302.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАСТИЛА С АЛЫЧИ
Пастила с алычи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 90,6 %, калием - 25,2 %, магнием - 15 %, железом - 21,6 %, кобальтом - 38,8 %, медью - 14,2 %, молибденом - 32,3 %
Чем полезен Пастила с алычи
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлопья овсяные не требующие варки
- Брускети
- Окорок "по-тамбовски" (Велком)
- тесто на минералке
- Овсянка в банке
- Toba Salamer
- вареники с творогом
- имбирное варенье
- ряженка семейные традиции
- Курица Haenchen Schnitte Art Cordon Bleu (AiA)
- салат 21.03.18
- Сливки 33
- ЗАКУСОЧНЫЙ КЕКС С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ, МЯСНЫМ АССОРТИ, МОЦАРЕЛЛОЙ
- пицца фитнес
- Рис с грибами
- Клетчатка из семян льна
- заливка к вяленым помидорам
- Isolate protein (king protein)
- Мороженное соевое клубничное
- люля-кебаб из курицы
- Творожная с вишней
- брокколи кд
- нут
- Пюре яблоко и персик
- брокколи с курицей
- Стейк говяжий
- Мюсли с орехом и яблоком
- минтай в тесте
- Чиабата ржаная
- венегрет
- тортилья с креветками и курицей
- Филе бедра куриное, запеченное в рукаве
- Грудинка от Петровича
- Сыр кавказский Сулугуни (Умалат)
- kohupiimapasta vanilje- Tere
- Говядина перец кабачок
- макароны с овощами и мясом
- Йогурт греческий
- Камбала жареная Миндаль
- фриттата со спаржей и семгой
- Перловка
- репа с морковью
- Протеин план соевый напиток
- Гренки с яйцом
- Сельдереевый суп (из инета)
- Гречка
- Овощи в духовке
- Бедро куриное
- Пицца из кабачков
- Corny с молочным шоколадом и кокосом
- плов с грибами
- Запеканка из печени 21.03
- щи5
- Постный пирог с вареньем
- Шампиньоны со смесью по-мексикански в мультиварке
- Сыр Российский
- Салат крабовый с огурцом и кукурузой (МСК)
- Московский провансаль Легкий
- мои щи
- Соус гурман
- cкумбрия малосоленая провесная
- Печень
- тесто для пельменей
- Овсяная каша с клубникой
- Рис с грибами и овощами
- Снежка
- пельмени
- Кофе с молоком 1%
- Куриная нога, с кожей, запеченая в духовке
- Суп-пюре из грудки с шампиньонами 1
- Блины на кефире
- Салат 21.03.18
- Орио мороженое
- Туртия курицей и авокадо
- кокосовая паста
- костный бульон
- Покровский пряник
- Макароны
- Печенье низкоуглеводное Курабье шоколадно-апельсиновое
- Индейка с грибами
- Клюква сушеная с сахаром
- протеиновый батончик
- Семечки подсолнечные Разумный выбор
- Морковь с майонезом и чесноком
- Пикник шоколад
- Семена Чиа
- печеночные котлеты
- запеканка тыква
- Салат из фасоли, с крабовыми палочками и болгарским перцем
- Салат цезарь
- слойка с яблоками
- Гречневая крупа українська зірка 1000 гр пакет
- Семечки тыквенные
- Сок Яблоко+Морковь
- Квашенная капуста
- Трех горное мануфактурное эль
- Каша овсяная органичная ТМ Диамант
- вермишель
- Пастила
- Йогурт гранатовый
Метки: Как приготовить Пастила с алычи, калорийность 235,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пастила с алычи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
