Мой здоровый рацион

Рецепт Пикантный омлет (byK). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пикантный омлет (byK)

ОМЛЕТ БЕЛКОВЫЙ 100 г
Аджика 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Укроп, свежий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пикантный омлет (byK)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 19.5% 752 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.6% 2240 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1% 14600 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.4% 2693 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.3 мкг 900 мкг 12.8% 18.8% 781 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 1.565 мкг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 5.3% 2762 г
бета Криптоксантин 8.783 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.609 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.518 мг 1.8 мг 28.8% 42.3% 347 г
Витамин В4, холин 70.63 мг 500 мг 14.1% 20.7% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 12.8% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 11.545 мкг 400 мкг 2.9% 4.3% 3465 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 7% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 6.05 мг 90 мг 6.7% 9.8% 1488 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 5.6% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 4% 3641 г
Витамин Н, биотин 8.33 мкг 50 мкг 16.7% 24.5% 600 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 16.6% 882 г
Витамин РР, НЭ 2.8318 мг 20 мг 14.2% 20.9% 706 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.03 мг 2500 мг 7.8% 11.5% 1288 г
Кальций, Ca 31.32 мг 1000 мг 3.1% 4.6% 3193 г
Магний, Mg 12.58 мг 400 мг 3.1% 4.6% 3180 г
Натрий, Na 381.31 мг 1300 мг 29.3% 43% 341 г
Сера, S 160.49 мг 1000 мг 16% 23.5% 623 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 10.7% 1377 г
Хлор, Cl 497.42 мг 2300 мг 21.6% 31.7% 462 г
Микроэлементы
Бор, B 3.1 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 7.8% 1897 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 8.2% 1801 г
Кобальт, Co 2.679 мкг 10 мкг 26.8% 39.4% 373 г
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 6.6% 2215 г
Медь, Cu 71.1 мкг 1000 мкг 7.1% 10.4% 1406 г
Молибден, Mo 4.624 мкг 70 мкг 6.6% 9.7% 1514 г
Никель, Ni 0.357 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 5.497 мкг 55 мкг 10% 14.7% 1001 г
Фтор, F 10.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39920 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 8.5% 1730 г
Цинк, Zn 0.4226 мг 12 мг 3.5% 5.1% 2840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.57 г ~
Валин 0.649 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.546 г ~
Лейцин 0.827 г ~
Лизин 0.634 г ~
Метионин 0.355 г ~
Метионин + Цистеин 0.599 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.576 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.931 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.607 г ~
Аспарагиновая кислота 0.923 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 1.358 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.69 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.217 мг ~
Стигмастерол 0.13 мг ~
бета Ситостерол 0.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.971 г min 16.8 г 5.8% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пикантный омлет (byK) составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов