| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Телятина отварная | 100 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Тесто для пельменей | 180 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1255 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 10.4% | 717 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.1% | 1806 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 5.9% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3343 г |
| Органические кислоты | 18.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.4 мкг | 900 мкг | 9.2% | 6.9% | 1092 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6.9% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 95.16 мг | 500 мг | 19% | 14.2% | 525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 9.8% | 765 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 7% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.171 мкг | 400 мкг | 5% | 3.7% | 1983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.7% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.18 мг | 90 мг | 6.9% | 5.1% | 1456 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.469 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.5% | 2132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.793 мг | 15 мг | 5.3% | 3.9% | 1892 г |
| Витамин Н, биотин | 4.626 мкг | 50 мкг | 9.3% | 6.9% | 1081 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2273 мг | 20 мг | 21.1% | 15.7% | 473 г |
| Ниацин | 1.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.73 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.5% | 1637 г |
| Кальций, Ca | 35.74 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.7% | 2798 г |
| Кремний, Si | 0.884 мг | 30 мг | 2.9% | 2.2% | 3394 г |
| Магний, Mg | 15.47 мг | 400 мг | 3.9% | 2.9% | 2586 г |
| Натрий, Na | 51.72 мг | 1300 мг | 4% | 3% | 2514 г |
| Сера, S | 117.29 мг | 1000 мг | 11.7% | 8.7% | 853 г |
| Фосфор, P | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 9.9% | 750 г |
| Хлор, Cl | 343.87 мг | 2300 мг | 15% | 11.2% | 669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.96 мг | 18 мг | 10.9% | 8.1% | 918 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.6% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 4.006 мкг | 10 мкг | 40.1% | 29.9% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.2354 мг | 2 мг | 11.8% | 8.8% | 850 г |
| Медь, Cu | 123.38 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 9.2% | 811 г |
| Молибден, Mo | 4.538 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.8% | 1543 г |
| Никель, Ni | 0.885 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.164 мкг | 55 мкг | 13% | 9.7% | 768 г |
| Титан, Ti | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.75 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6695 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.9% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 1.417 мг | 12 мг | 11.8% | 8.8% | 847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.527 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.583 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники с яйцом и телятиной 21 03 2018 составляет 134,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».