| Салат | 40 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Сыр пармезан, нарезанный | 20 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Капуста пекинская | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3171 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 10.9% | 1727 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.1% | 2333 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 6.6% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103 мкг | 900 мкг | 11.4% | 21.5% | 874 г |
| бета Каротин | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 19.8% | 949 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 6.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 7.42 мг | 500 мг | 1.5% | 2.8% | 6739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 7.5% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 11.1% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.878 мкг | 400 мкг | 6.5% | 12.2% | 1546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 7.2% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.96 мг | 90 мг | 20% | 37.7% | 501 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.8% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 4.1% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 0.604 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.3% | 8278 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.7 мкг | 120 мкг | 32.3% | 60.8% | 310 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5293 мг | 20 мг | 2.6% | 4.9% | 3779 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.47 мг | 2500 мг | 7.7% | 14.5% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 133.8 мг | 1000 мг | 13.4% | 25.2% | 747 г |
| Магний, Mg | 21.55 мг | 400 мг | 5.4% | 10.2% | 1856 г |
| Натрий, Na | 726.8 мг | 1300 мг | 55.9% | 105.3% | 179 г |
| Сера, S | 38.42 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.2% | 2603 г |
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 20.3% | 930 г |
| Хлор, Cl | 31.43 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.6% | 7318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.432 мг | 18 мг | 2.4% | 4.5% | 4167 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.6% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 3.102 мкг | 10 мкг | 31% | 58.4% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 13.2% | 1439 г |
| Медь, Cu | 73.39 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 13.7% | 1363 г |
| Молибден, Mo | 4.327 мкг | 70 мкг | 6.2% | 11.7% | 1618 г |
| Селен, Se | 2.31 мкг | 55 мкг | 4.2% | 7.9% | 2381 г |
| Фтор, F | 12.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 31422 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 9.6% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.4237 мг | 12 мг | 3.5% | 6.6% | 2832 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат зеленый без масла составляет 53,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».