| Говядина, котлетное мясо | 100 г |
| Свинина, котлетное мясо | 100 г |
| Капуста цветная | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Лук порей | 100 г |
Запечь
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1159 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7.1% | 974 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 13.8% | 500 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.5 мкг | 900 мкг | 8.3% | 5.7% | 1208 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 4.5% | 1520 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 7.5% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.7% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 43.04 мг | 500 мг | 8.6% | 5.9% | 1162 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 8.1% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 8.1% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.21 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.3% | 2082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.514 мкг | 3 мкг | 17.1% | 11.8% | 584 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.63 мг | 90 мг | 41.8% | 28.8% | 239 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 1.365 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.9% | 3663 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 4.3% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9187 мг | 20 мг | 14.6% | 10% | 685 г |
| Ниацин | 1.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.83 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.9% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 96.53 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.7% | 1036 г |
| Магний, Mg | 18.4 мг | 400 мг | 4.6% | 3.2% | 2174 г |
| Натрий, Na | 209.54 мг | 1300 мг | 16.1% | 11.1% | 620 г |
| Сера, S | 87.36 мг | 1000 мг | 8.7% | 6% | 1145 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 10.1% | 682 г |
| Хлор, Cl | 199.6 мг | 2300 мг | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.497 мг | 18 мг | 8.3% | 5.7% | 1202 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 2.347 мкг | 10 мкг | 23.5% | 16.2% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.0823 мг | 2 мг | 4.1% | 2.8% | 2430 г |
| Медь, Cu | 66.63 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.6% | 1501 г |
| Молибден, Mo | 4.11 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.1% | 1703 г |
| Никель, Ni | 3.206 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.276 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 19928 г |
| Фтор, F | 20.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19277 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.6% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 1.2135 мг | 12 мг | 10.1% | 7% | 989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.656 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.92 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.097 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.089 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.475 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка мясная составляет 145,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».