Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с капустой и лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с капустой и лечо

Рис, белый, короткозерный, необогащенный, приготовленный 200 г
Лечо (баночный рецепт) 500 г
Капуста белокочанная (Тушение) 250 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с капустой и лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.3% 4750 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.9% 4000 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 7.8% 2009 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.6% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.8% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 15.7% 992 г
бета Каротин 0.545 мг 5 мг 10.9% 17% 917 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.4% 4615 г
Витамин В4, холин 4.17 мг 500 мг 0.8% 1.2% 11990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 6.5% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 11.8% 1316 г
Витамин В9, фолаты 9.038 мкг 400 мкг 2.3% 3.6% 4426 г
Витамин C, аскорбиновая 24.98 мг 90 мг 27.8% 43.2% 360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.941 мг 15 мг 6.3% 9.8% 1594 г
Витамин Н, биотин 0.384 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 13021 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 27.2% 571 г
Витамин РР, НЭ 0.7329 мг 20 мг 3.7% 5.8% 2729 г
Макроэлементы
Калий, K 192.81 мг 2500 мг 7.7% 12% 1297 г
Кальций, Ca 23.56 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4244 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 5.1% 3035 г
Натрий, Na 306.54 мг 1300 мг 23.6% 36.7% 424 г
Сера, S 20.58 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4859 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 5.9% 2632 г
Хлор, Cl 490.03 мг 2300 мг 21.3% 33.1% 469 г
Микроэлементы
Бор, B 97.6 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 5.3% 2922 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.6% 9868 г
Кобальт, Co 2.728 мкг 10 мкг 27.3% 42.5% 367 г
Марганец, Mn 0.1733 мг 2 мг 8.7% 13.5% 1154 г
Медь, Cu 69.02 мкг 1000 мкг 6.9% 10.7% 1449 г
Молибден, Mo 4.919 мкг 70 мкг 7% 10.9% 1423 г
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 33742 г
Фтор, F 20.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19589 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 7.9% 1946 г
Цинк, Zn 0.3235 мг 12 мг 2.7% 4.2% 3709 г

Энергетическая ценность Рис с капустой и лечо составляет 64,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».