| Зелёная стручковая фасоль замороженная | 300 г |
| Картофель | 1000 г |
| Горох и лук, замороженные, неприготовленные | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 300 г |
| Сок томатный | 100 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Грибы жареные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.8% | 3619 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.2% | 1098 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 5.4% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.6% | 1176 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.9% | 3428 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.1 мкг | 900 мкг | 29.8% | 30.2% | 336 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.573 мг | 5 мг | 31.5% | 31.9% | 318 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 7% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 0.61 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 5.3% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 9.1% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.431 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.1% | 3218 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.63 мг | 90 мг | 14% | 14.2% | 713 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.241 мг | 15 мг | 14.9% | 15.1% | 669 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3545 мг | 20 мг | 6.8% | 6.9% | 1477 г |
| Ниацин | 0.853 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.27 мг | 2500 мг | 13.1% | 13.3% | 762 г |
| Кальций, Ca | 16.58 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 6031 г |
| Кремний, Si | 0.013 мг | 30 мг | 230769 г | ||
| Магний, Mg | 19.82 мг | 400 мг | 5% | 5.1% | 2018 г |
| Натрий, Na | 347.19 мг | 1300 мг | 26.7% | 27.1% | 374 г |
| Сера, S | 20.3 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 4926 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 6.1% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 558.39 мг | 2300 мг | 24.3% | 24.6% | 412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 439.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 4.6% | 2233 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 2.659 мкг | 10 мкг | 26.6% | 27% | 376 г |
| Литий, Li | 33.966 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1362 мг | 2 мг | 6.8% | 6.9% | 1468 г |
| Медь, Cu | 86.28 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8.7% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 4.569 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.6% | 1532 г |
| Никель, Ni | 2.422 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 243.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23605 г |
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25641 г |
| Хром, Cr | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 9.2% | 1096 г |
| Цинк, Zn | 0.2794 мг | 12 мг | 2.3% | 2.3% | 4295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.884 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.363 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.611 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.621 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.101 г | min 16.8 г | 6.6% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 23.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.628 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль с картофелем составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».