| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 200 г |
| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.2 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 6.1% | 521 г |
| Жиры | 27.8 г | 56 г | 49.6% | 15.8% | 201 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 34.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6608 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.273 мг | 1.5 мг | 18.2% | 5.8% | 549 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 3.6% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 103.72 мг | 500 мг | 20.7% | 6.6% | 482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 4.2% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 5.6% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.062 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 4962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.239 мкг | 3 мкг | 41.3% | 13.2% | 242 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.1% | 2915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.332 мг | 15 мг | 22.2% | 7.1% | 450 г |
| Витамин Н, биотин | 4.626 мкг | 50 мкг | 9.3% | 3% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0646 мг | 20 мг | 30.3% | 9.7% | 330 г |
| Ниацин | 3.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.52 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.6% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 19.32 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5176 г |
| Магний, Mg | 19.69 мг | 400 мг | 4.9% | 1.6% | 2031 г |
| Натрий, Na | 58.72 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.4% | 2214 г |
| Сера, S | 238.02 мг | 1000 мг | 23.8% | 7.6% | 420 г |
| Фосфор, P | 156.2 мг | 800 мг | 19.5% | 6.2% | 512 г |
| Хлор, Cl | 76.15 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.1% | 3020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.182 мг | 18 мг | 12.1% | 3.9% | 825 г |
| Йод, I | 9.73 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2.1% | 1542 г |
| Кобальт, Co | 9.02 мкг | 10 мкг | 90.2% | 28.8% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0687 мг | 2 мг | 3.4% | 1.1% | 2911 г |
| Медь, Cu | 150.8 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 4.8% | 663 г |
| Молибден, Mo | 11.893 мкг | 70 мкг | 17% | 5.4% | 589 г |
| Никель, Ni | 9.777 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 47.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.942 мкг | 55 мкг | 9% | 2.9% | 1113 г |
| Фтор, F | 72.34 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5529 г |
| Хром, Cr | 10.6 мкг | 50 мкг | 21.2% | 6.8% | 472 г |
| Цинк, Zn | 2.6708 мг | 12 мг | 22.3% | 7.1% | 449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.363 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.734 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.365 г | min 16.8 г | 14.1% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.221 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.4% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета св +гов составляет 313,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».