| Гречневая крупа ядрица | 275 г |
| Морковь, красная | 65 г |
| Соль йодированная | 8 г |
| Вода | 533 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.4% | 1900 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.8% | 5600 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 8.5% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 18.7% | 541 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 3.1% | 3183 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.2 мкг | 900 мкг | 16.5% | 16.7% | 607 г |
| бета Каротин | 0.888 мг | 5 мг | 17.8% | 18% | 563 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 9.4% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.9% | 2647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 6.8% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.653 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3755 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 24324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3286 мг | 20 мг | 11.6% | 11.8% | 859 г |
| Ниацин | 1.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.45 мг | 2500 мг | 5.3% | 5.4% | 1873 г |
| Кальций, Ca | 14.3 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 6993 г |
| Кремний, Si | 25.284 мг | 30 мг | 84.3% | 85.4% | 119 г |
| Магний, Mg | 66.04 мг | 400 мг | 16.5% | 16.7% | 606 г |
| Натрий, Na | 354.54 мг | 1300 мг | 27.3% | 27.7% | 367 г |
| Сера, S | 29.71 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3366 г |
| Фосфор, P | 97.8 мг | 800 мг | 12.2% | 12.4% | 818 г |
| Хлор, Cl | 553.17 мг | 2300 мг | 24.1% | 24.4% | 416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.171 мг | 18 мг | 12.1% | 12.3% | 829 г |
| Йод, I | 37.35 мкг | 150 мкг | 24.9% | 25.2% | 402 г |
| Кобальт, Co | 1.104 мкг | 10 мкг | 11% | 11.1% | 906 г |
| Литий, Li | 0.443 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4902 мг | 2 мг | 24.5% | 24.8% | 408 г |
| Медь, Cu | 202.6 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 20.6% | 494 г |
| Молибден, Mo | 10.738 мкг | 70 мкг | 15.3% | 15.5% | 652 г |
| Никель, Ni | 3.153 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.598 мкг | 55 мкг | 4.7% | 4.8% | 2117 г |
| Титан, Ti | 10.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.68 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5910 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.6453 мг | 12 мг | 5.4% | 5.5% | 1860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.353 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.723 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.607 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью 18.03.18 составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».