Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничная

Вода 500 г
Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива рассыпчатая) 90 г
Маргарин молочный столовый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.6% 4471 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.8% 3500 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 7.5% 2190 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.7% 2857 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.2% 2613 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 1.3% 13235 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 7.2% 2252 г
Витамин РР, НЭ 0.4448 мг 20 мг 2.2% 3.6% 4496 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.61 мг 2500 мг 1.4% 2.3% 7223 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 1.6% 10000 г
Магний, Mg 9.85 мг 400 мг 2.5% 4.1% 4061 г
Натрий, Na 6.21 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 20934 г
Сера, S 0.85 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 117647 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 8% 2041 г
Хлор, Cl 1.19 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 193277 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 6.1% 2727 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.2% 142857 г
Медь, Cu 0.51 мкг 1000 мкг 0.1% 0.2% 196078 г
Фтор, F 84.89 мкг 4000 мкг 2.1% 3.4% 4712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.958 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.728 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.728 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.516 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~

Энергетическая ценность Пшеничная составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».