| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 1 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.3 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 6% | 586 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2.9% | 1226 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 6.6% | 523 г |
| Углеводы | 41.6 г | 219 г | 19% | 6.6% | 526 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4931 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 31.08 мг | 500 мг | 6.2% | 2.2% | 1609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 1.3% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.8% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.291 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.5% | 2313 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.28 мг | 15 мг | 35.2% | 12.3% | 284 г |
| Витамин Н, биотин | 1.255 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 3984 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7137 мг | 20 мг | 8.6% | 3% | 1167 г |
| Ниацин | 0.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.29 мг | 2500 мг | 2.9% | 1% | 3507 г |
| Кальций, Ca | 15.38 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6502 г |
| Кремний, Si | 2.39 мг | 30 мг | 8% | 2.8% | 1255 г |
| Магний, Mg | 9.85 мг | 400 мг | 2.5% | 0.9% | 4061 г |
| Натрий, Na | 310.59 мг | 1300 мг | 23.9% | 8.3% | 419 г |
| Сера, S | 43.67 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.5% | 2290 г |
| Фосфор, P | 51.4 мг | 800 мг | 6.4% | 2.2% | 1556 г |
| Хлор, Cl | 488.14 мг | 2300 мг | 21.2% | 7.4% | 471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 627.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 1.4% | 2459 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 1.076 мкг | 10 мкг | 10.8% | 3.8% | 929 г |
| Марганец, Mn | 0.3518 мг | 2 мг | 17.6% | 6.1% | 569 г |
| Медь, Cu | 62.8 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.2% | 1592 г |
| Молибден, Mo | 8.363 мкг | 70 мкг | 11.9% | 4.1% | 837 г |
| Никель, Ni | 1.315 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.586 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2.3% | 1534 г |
| Титан, Ti | 6.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.99 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7549 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.4256 мг | 12 мг | 3.5% | 1.2% | 2820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.952 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.92 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.618 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.409 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.373 г | min 16.8 г | 14.1% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.362 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.2% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.957 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки утром составляет 287,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».