Мой здоровый рацион

Рецепт Морковка с МК. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковка с МК

Морковь, красная (Жарка) 900 г
Оливки. Консервы (Жарка) 180 г
Орех кешью (Припускание) 200 г
Соус томатный острый 350 г
Вода 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 400 г
Перец сладкий (Жарка) 200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 40 г
Петрушка, сырая 20 г
Масло оливковое 100 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковка с МК".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.9% 2235 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 12.7% 509 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3% 2168 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.5% 1000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 917.7 мкг 900 мкг 102% 66.1% 98 г
бета Каротин 5.572 мг 5 мг 111.4% 72.2% 90 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.5% 2609 г
Витамин В4, холин 1.77 мг 500 мг 0.4% 0.3% 28249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.8% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.269 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3895 г
Витамин C, аскорбиновая 16.43 мг 90 мг 18.3% 11.9% 548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.06 мг 15 мг 13.7% 8.9% 728 г
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18248 г
Витамин К, филлохинон 30.9 мкг 120 мкг 25.8% 16.7% 388 г
Витамин РР, НЭ 1.5572 мг 20 мг 7.8% 5.1% 1284 г
Макроэлементы
Калий, K 384.72 мг 2500 мг 15.4% 10% 650 г
Кальций, Ca 31 мг 1000 мг 3.1% 2% 3226 г
Магний, Mg 55.17 мг 400 мг 13.8% 8.9% 725 г
Натрий, Na 554.05 мг 1300 мг 42.6% 27.6% 235 г
Сера, S 6.11 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16367 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 5.1% 1274 г
Хлор, Cl 316.4 мг 2300 мг 13.8% 8.9% 727 г
Микроэлементы
Бор, B 115.9 мкг ~
Ванадий, V 45.7 мкг ~
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 4.5% 1459 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5515 г
Кобальт, Co 2.224 мкг 10 мкг 22.2% 14.4% 450 г
Марганец, Mn 0.1327 мг 2 мг 6.6% 4.3% 1507 г
Медь, Cu 66.93 мкг 1000 мкг 6.7% 4.3% 1494 г
Молибден, Mo 11.177 мкг 70 мкг 16% 10.4% 626 г
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37162 г
Фтор, F 34.62 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11554 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 3.1% 2075 г
Цинк, Zn 0.2497 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4806 г

Энергетическая ценность Морковка с МК составляет 154,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов