Мой здоровый рацион

Рецепт морковный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морковный салат

Морковь, красная 200 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.4% 4750 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 15.7% 415 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.9% 3476 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.5% 1000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.1% 3031 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1604 мкг 900 мкг 178.2% 115.9% 56 г
бета Каротин 9.6 мг 5 мг 192% 124.8% 52 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В4, холин 2.86 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.2 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 2.9% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.32 мг 15 мг 42.1% 27.4% 237 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 5.7% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.98 мг 20 мг 4.9% 3.2% 2041 г
Макроэлементы
Калий, K 167.6 мг 2500 мг 6.7% 4.4% 1492 г
Кальций, Ca 28.2 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3546 г
Магний, Mg 33 мг 400 мг 8.3% 5.4% 1212 г
Натрий, Na 118.4 мг 1300 мг 9.1% 5.9% 1098 г
Сера, S 4.8 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 4.5% 1460 г
Хлор, Cl 50.4 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4563 г
Микроэлементы
Бор, B 160 мкг ~
Ванадий, V 79.2 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 2.7% 2368 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3750 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 10.4% 625 г
Марганец, Mn 0.16 мг 2 мг 8% 5.2% 1250 г
Медь, Cu 64 мкг 1000 мкг 6.4% 4.2% 1563 г
Молибден, Mo 16 мкг 70 мкг 22.9% 14.9% 438 г
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 68750 г
Фтор, F 44 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 3.1% 2083 г
Цинк, Zn 0.32 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морковный салат составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов