| Масло оливковое | 24 г |
| Чеснок, сырой | 6 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 35 г |
| Репа (Пассерование) | 150 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 74 г |
| Вода | 410 г |
| Картофель (Варка без слива) | 159 г |
| Грудинка копчено-запеченная (свинина) | 153 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Приправа для птицы | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1258 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.5% | 3040 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 15.3% | 487 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.8% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.7 мкг | 900 мкг | 17.4% | 13% | 574 г |
| бета Каротин | 0.947 мг | 5 мг | 18.9% | 14.1% | 528 г |
| бета Криптоксантин | 0.249 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.542 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 0.48 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 104167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.4% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.947 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 2.5% | 2970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 2.2% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 6.1% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4436 мг | 20 мг | 7.2% | 5.4% | 1385 г |
| Ниацин | 0.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.22 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.7% | 1307 г |
| Кальций, Ca | 29.82 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3353 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 2.8% | 2667 г |
| Натрий, Na | 227.59 мг | 1300 мг | 17.5% | 13.1% | 571 г |
| Сера, S | 25.14 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 3978 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 3.7% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 76.07 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.5% | 3024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.044 мг | 18 мг | 5.8% | 4.3% | 1724 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.065 мкг | 10 мкг | 10.7% | 8% | 939 г |
| Литий, Li | 13.716 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1239 мг | 2 мг | 6.2% | 4.6% | 1614 г |
| Медь, Cu | 39.08 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.9% | 2559 г |
| Молибден, Mo | 1.494 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.6% | 4685 г |
| Никель, Ni | 0.973 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.23 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23913 г |
| Фтор, F | 50.65 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7897 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.7% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.1362 мг | 12 мг | 1.1% | 0.8% | 8811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.518 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.038 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.595 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.777 г | min 16.8 г | 10.6% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.724 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность нихуя не вегетарианские 15 овочів составляет 133,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».