| Печень куриная (Варка) | 350 г |
| Сердце куриное (Варка) | 220 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 100 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 300 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1379 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 12.9% | 639 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.5% | 1098 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.7% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 3% | 2703 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4848.3 мкг | 900 мкг | 538.7% | 441.2% | 19 г |
| Ретинол | 1.723 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.311 мг | 5 мг | 26.2% | 21.5% | 381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 8.1% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.7 мг | 1.8 мг | 38.9% | 31.9% | 257 г |
| Витамин В4, холин | 74.69 мг | 500 мг | 14.9% | 12.2% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.472 мг | 2 мг | 23.6% | 19.3% | 424 г |
| Витамин В9, фолаты | 96.707 мкг | 400 мкг | 24.2% | 19.8% | 414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.37 мкг | 3 мкг | 212.3% | 173.9% | 47 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.19 мг | 90 мг | 5.8% | 4.8% | 1734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 75758 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7004 мг | 20 мг | 38.5% | 31.5% | 260 г |
| Ниацин | 3.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.63 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.2% | 1556 г |
| Кальций, Ca | 14.91 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6707 г |
| Кремний, Si | 8.891 мг | 30 мг | 29.6% | 24.2% | 337 г |
| Магний, Mg | 35.7 мг | 400 мг | 8.9% | 7.3% | 1120 г |
| Натрий, Na | 19.88 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.2% | 6539 г |
| Сера, S | 126.37 мг | 1000 мг | 12.6% | 10.3% | 791 г |
| Фосфор, P | 136 мг | 800 мг | 17% | 13.9% | 588 г |
| Хлор, Cl | 3.62 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 63536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.567 мг | 18 мг | 36.5% | 29.9% | 274 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 9.001 мкг | 10 мкг | 90% | 73.7% | 111 г |
| Литий, Li | 0.659 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3055 мг | 2 мг | 15.3% | 12.5% | 655 г |
| Медь, Cu | 298.68 мкг | 1000 мкг | 29.9% | 24.5% | 335 г |
| Молибден, Mo | 28.474 мкг | 70 мкг | 40.7% | 33.3% | 246 г |
| Никель, Ni | 1.109 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.899 мкг | 55 мкг | 39.8% | 32.6% | 251 г |
| Титан, Ti | 3.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.02 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36298 г |
| Хром, Cr | 6.07 мкг | 50 мкг | 12.1% | 9.9% | 824 г |
| Цинк, Zn | 3.4885 мг | 12 мг | 29.1% | 23.8% | 344 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.716 г | ~ | |||
| Валин | 0.788 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.686 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.479 г | ~ | |||
| Треонин | 0.488 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.606 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.94 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.216 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.749 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.938 г | ~ | |||
| Пролин | 0.668 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 212.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.488 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.811 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.611 г | min 16.8 г | 9.6% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.846 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет куриные потрошка и гречка составляет 122,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».