Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль струч. Запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль струч. Запеченая

Масло подсолнечное 3 г
Фасоль (стручок) (Варка) 166 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль струч. Запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.3% 1617 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.8% 1366 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.3% 3982 г
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 43.5% 308 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.7% 2874 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.8 мкг 900 мкг 14% 18.7% 715 г
бета Каротин 0.751 мг 5 мг 15% 20.1% 666 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 9.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 22.6% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 10.6% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 21.2% 633 г
Витамин В9, фолаты 71.143 мкг 400 мкг 17.8% 23.8% 562 г
Витамин C, аскорбиновая 39.52 мг 90 мг 43.9% 58.8% 228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.164 мг 15 мг 14.4% 19.3% 693 г
Витамин РР, НЭ 1.5794 мг 20 мг 7.9% 10.6% 1266 г
Ниацин 0.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 508.67 мг 2500 мг 20.3% 27.2% 491 г
Кальций, Ca 128.45 мг 1000 мг 12.8% 17.1% 779 г
Магний, Mg 50.35 мг 400 мг 12.6% 16.9% 794 г
Натрий, Na 3.87 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 33592 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 14.5% 928 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.13 мг 18 мг 11.8% 15.8% 845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.85 г min 16.8 г 5.1% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.846 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.136 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.136 г ~

Энергетическая ценность Фасоль струч. Запеченая составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».