Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель ягодный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель ягодный

Брусника (Варка без слива) 120 г
Клюква (Варка без слива) 120 г
Смородина черная (Варка со сливом) 120 г
Крахмал картофельный 52 г
Сахар песок 170 г
Вода, водопроводная, питьевая 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель ягодный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.3% 76000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 10.9% 2433 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.6% 4000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 10.4% 2534 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 81818 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 1.1% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.281 мкг 400 мкг 0.1% 0.3% 142349 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 7.2% 3689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 2.1% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 44248 г
Витамин РР, НЭ 0.0472 мг 20 мг 0.2% 0.5% 42373 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.35 мг 2500 мг 0.9% 2.4% 10707 г
Кальций, Ca 6.65 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 15038 г
Магний, Mg 3.07 мг 400 мг 0.8% 2.1% 13029 г
Натрий, Na 4.81 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 27027 г
Сера, S 0.09 мг 1000 мг 1111111 г
Фосфор, P 4.1 мг 800 мг 0.5% 1.3% 19512 г
Хлор, Cl 0.66 мг 2300 мг 348485 г
Микроэлементы
Бор, B 2.6 мкг ~
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 1.9% 15000 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 5.1% 5319 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 1.1% 23810 г
Медь, Cu 13.92 мкг 1000 мкг 1.4% 3.7% 7184 г
Молибден, Mo 1.126 мкг 70 мкг 1.6% 4.3% 6217 г
Фтор, F 56.47 мкг 4000 мкг 1.4% 3.7% 7083 г
Цинк, Zn 0.0139 мг 12 мг 0.1% 0.3% 86331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~

Энергетическая ценность Кисель ягодный составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».