Мой здоровый рацион

Рецепт Торт творожный без выпечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт творожный без выпечки

Творог Простоквашино 9% классический 500 г
Сметана 15,0% жирности 250 г
Сахар песок 30 г
Печенье Мария Традиционное 50 г
Печенье Шоколадное 50 г
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Желатин пищевой 25 г
Вода, водопроводная, питьевая 50 г
Способ приготовления

творог- 0.5 кг смешать с 2 ст.л. сахара (можно меньше), добавить туда 250 гр сметаны, перемешать. Желатин приготовить как написано на пакетике, влить охлажденный желатин в творог, и начинать укладывать слои. Печенье (светлое) обмакнуть в молоко и выстелить дно формы. Сверху слой творожной массы, потом слой из кружочков бананов, снова творог и снова печенье (можно коричневое), и так до окончания творожной массы)) поставить в холод на пару часов. И все собственно. Бананы можно убрать и заменить чем-то менее калорийным, но с ними самая вкусняшка получается.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт творожный без выпечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.5% 792 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.2% 718 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4% 1480 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 0.9% 6094 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 1.7% 3448 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5625 г
Витамин В4, холин 2.34 мг 500 мг 0.5% 0.3% 21368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 2.39 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16736 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 1.6% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.6% 9677 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.623 мг 20 мг 3.1% 1.8% 3210 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.39 мг 2500 мг 4.3% 2.5% 2350 г
Кальций, Ca 33.58 мг 1000 мг 3.4% 2% 2978 г
Магний, Mg 13.47 мг 400 мг 3.4% 2% 2970 г
Натрий, Na 15.78 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8238 г
Сера, S 5.18 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19305 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 1.8% 3226 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 2% 3008 г
Медь, Cu 31.67 мкг 1000 мкг 3.2% 1.9% 3158 г
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23013 г
Фтор, F 3.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 119048 г
Цинк, Zn 0.0363 мг 12 мг 0.3% 0.2% 33058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.028 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Торт творожный без выпечки составляет 169 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».