Рецепт Котлеты из грудки и овсянки 5.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из грудки и овсянки 5.02

Овсяные хлопья "геркулес" 82 г
Вода 150 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 457 г
Лук репчатый (Жарка) 47 г
Чеснок луковица (Жарка) 2 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 112 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из грудки и овсянки 5.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.5 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1190 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 16.1% 439 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.4% 1302 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.7% 2607 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.1% 3289 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 7.1% 990 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.5% 1552 г
Витамин В4, холин 41.9 мг 500 мг 8.4% 5.9% 1193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.612 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8673 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.6% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин Н, биотин 5.87 мкг 50 мкг 11.7% 8.3% 852 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 8.4957 мг 20 мг 42.5% 30% 235 г
Ниацин 4.91 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.83 мг 2500 мг 9.6% 6.8% 1038 г
Кальций, Ca 23.96 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4174 г
Магний, Mg 69.7 мг 400 мг 17.4% 12.3% 574 г
Натрий, Na 45.23 мг 1300 мг 3.5% 2.5% 2874 г
Сера, S 44.84 мг 1000 мг 4.5% 3.2% 2230 г
Фосфор, P 181.3 мг 800 мг 22.7% 16% 441 г
Хлор, Cl 37.06 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Железо, Fe 1.59 мг 18 мг 8.8% 6.2% 1132 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3488 г
Кобальт, Co 8.774 мкг 10 мкг 87.7% 62% 114 г
Марганец, Mn 0.5034 мг 2 мг 25.2% 17.8% 397 г
Медь, Cu 129.96 мкг 1000 мкг 13% 9.2% 769 г
Молибден, Mo 8.481 мкг 70 мкг 12.1% 8.6% 825 г
Никель, Ni 0.21 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 5.326 мкг 55 мкг 9.7% 6.9% 1033 г
Фтор, F 39.15 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10217 г
Хром, Cr 17.81 мкг 50 мкг 35.6% 25.2% 281 г
Цинк, Zn 1.5098 мг 12 мг 12.6% 8.9% 795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 1.481 г ~
Валин 1.091 г ~
Гистидин* 0.988 г ~
Изолейцин 0.926 г ~
Лейцин 1.617 г ~
Лизин 2.007 г ~
Метионин 0.394 г ~
Метионин + Цистеин 0.768 г ~
Треонин 0.912 г ~
Триптофан 0.32 г ~
Фенилаланин 0.905 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.659 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 1.072 г ~
Аспарагиновая кислота 1.654 г ~
Гидроксипролин 0.143 г ~
Глицин 0.838 г ~
Глутаминовая кислота 2.501 г ~
Пролин 0.843 г ~
Серин 0.913 г ~
Тирозин 0.755 г ~
Цистеин 0.381 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.574 г min 16.8 г 9.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.644 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из грудки и овсянки 5.02 составляет 141,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.5 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ГРУДКИ И ОВСЯНКИ 5.02

Котлеты из грудки и овсянки 5.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,7 %, витамином PP - 42,5 %, магнием - 17,4 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 87,7 %, марганцем - 25,2 %, медью - 13 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 35,6 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Котлеты из грудки и овсянки 5.02

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из грудки и овсянки 5.02, калорийность 141,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из грудки и овсянки 5.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты