Рецепт сосиска в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сосиска в тесте

тесто дрожжевое на воде 0 г
сосиски сочные (папа может) 0 г
Тесто дрожжевое на кефире и воде 139 г
Сосиски молочные великолукский 0 г
кетчуп шашлычный ЕЖК 0 г
Масло подсолнечное 17 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 5 г
сосиски сливочные ГОСТ (Великолужские) 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сосиска в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.4 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 592 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.9% 894 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 10.9% 322 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 3.8% 928 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 21.3 г 2273 г 0.9% 0.3% 10671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В4, холин 21.69 мг 500 мг 4.3% 1.5% 2305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 0.9% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 9.953 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 4019 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.4% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.203 мг 15 мг 28% 9.8% 357 г
Витамин Н, биотин 0.681 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7342 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0441 мг 20 мг 5.2% 1.8% 1916 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.45 мг 2500 мг 2.1% 0.7% 4677 г
Кальций, Ca 19.65 мг 1000 мг 2% 0.7% 5089 г
Кремний, Si 1.363 мг 30 мг 4.5% 1.6% 2201 г
Магний, Mg 6.8 мг 400 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Натрий, Na 194.09 мг 1300 мг 14.9% 5.2% 670 г
Сера, S 27.57 мг 1000 мг 2.8% 1% 3627 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 1.7% 2145 г
Хлор, Cl 307.62 мг 2300 мг 13.4% 4.7% 748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.7 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 30.66 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 0.8% 4276 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11194 г
Кобальт, Co 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 2.5% 1406 г
Марганец, Mn 0.1966 мг 2 мг 9.8% 3.4% 1017 г
Медь, Cu 36.4 мкг 1000 мкг 3.6% 1.3% 2747 г
Молибден, Mo 5.52 мкг 70 мкг 7.9% 2.8% 1268 г
Никель, Ni 0.749 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Селен, Se 2.229 мкг 55 мкг 4.1% 1.4% 2467 г
Титан, Ti 3.75 мкг ~
Фтор, F 25.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15450 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5376 г
Цинк, Zn 0.2784 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.784 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.52 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.997 г min 16.8 г 11.9% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.989 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.455 г от 11.2 до 20.6 г 48.7% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.018 г ~

Энергетическая ценность сосиска в тесте составляет 284,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.4 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 21.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКА В ТЕСТЕ

сосиска в тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28 %, хлором - 13,4 %

Чем полезен сосиска в тесте

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сосиска в тесте, калорийность 284,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сосиска в тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги