Рецепт зеленая редька с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты зеленая редька с морковью

Редька черная 64 г
Морковь, красная 11 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зеленая редька с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1% 5429 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 17% 311 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.3% 4132 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.3% 1000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.6% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.6 мкг 900 мкг 26% 13.7% 385 г
бета Каротин 1.403 мг 5 мг 28.1% 14.9% 356 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.8% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.8% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 1.042 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 38388 г
Витамин C, аскорбиновая 20.12 мг 90 мг 22.4% 11.8% 447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.987 мг 15 мг 53.2% 28.1% 188 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.5316 мг 20 мг 2.7% 1.4% 3762 г
Макроэлементы
Калий, K 263.95 мг 2500 мг 10.6% 5.6% 947 г
Кальций, Ca 38.33 мг 1000 мг 3.8% 2% 2609 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 2.6% 2008 г
Натрий, Na 1233.61 мг 1300 мг 94.9% 50.2% 105 г
Сера, S 6.38 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15674 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 1.7% 3008 г
Хлор, Cl 1892.24 мг 2300 мг 82.3% 43.5% 122 г
Микроэлементы
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 11.46 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 2.9% 1835 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 3.8% 1418 г
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6431 г
Медь, Cu 17.82 мкг 1000 мкг 1.8% 1% 5612 г
Молибден, Mo 5.789 мкг 70 мкг 8.3% 4.4% 1209 г
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Фтор, F 6.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62794 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Цинк, Zn 0.0653 мг 12 мг 0.5% 0.3% 18377 г

Энергетическая ценность зеленая редька с морковью составляет 189,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНАЯ РЕДЬКА С МОРКОВЬЮ

зеленая редька с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26 %, бэта-каротином - 28,1 %, витамином C - 22,4 %, витамином E - 53,2 %, хлором - 82,3 %

Чем полезен зеленая редька с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить зеленая редька с морковью, калорийность 189,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления зеленая редька с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты