Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень говяжья (Варка без слива) | 390 г |
Лук репчатый | 250 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Горошек зеленый. Консервы | 60 г |
Масло подсолнечное | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 123.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1360 г |
Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 13.6% | 594 г |
Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.5% | 949 г |
Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4761 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.1% | 1000 г |
Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2991 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3011.7 мкг | 900 мкг | 334.6% | 270.3% | 30 г |
бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 8.5% | 955 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.978 мг | 1.8 мг | 54.3% | 43.9% | 184 г |
Витамин В4, холин | 465.6 мг | 500 мг | 93.1% | 75.2% | 107 г |
Витамин В5, пантотеновая | 5.045 мг | 5 мг | 100.9% | 81.5% | 99 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.569 мг | 2 мг | 28.5% | 23% | 351 г |
Витамин В9, фолаты | 181.557 мкг | 400 мкг | 45.4% | 36.7% | 220 г |
Витамин В12, кобаламин | 43.993 мкг | 3 мкг | 1466.4% | 1184.5% | 7 г |
Витамин C, аскорбиновая | 13.09 мг | 90 мг | 14.5% | 11.7% | 688 г |
Витамин D, кальциферол | 0.88 мкг | 10 мкг | 8.8% | 7.1% | 1136 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.431 мг | 15 мг | 16.2% | 13.1% | 617 г |
Витамин Н, биотин | 72.448 мкг | 50 мкг | 144.9% | 117% | 69 г |
Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.5% | 5217 г |
Витамин РР, НЭ | 9.9135 мг | 20 мг | 49.6% | 40.1% | 202 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 205.21 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.6% | 1218 г |
Кальций, Ca | 24.18 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4136 г |
Кремний, Si | 1.41 мг | 30 мг | 4.7% | 3.8% | 2128 г |
Магний, Mg | 18.97 мг | 400 мг | 4.7% | 3.8% | 2109 г |
Натрий, Na | 306.57 мг | 1300 мг | 23.6% | 19.1% | 424 г |
Сера, S | 210.04 мг | 1000 мг | 21% | 17% | 476 г |
Фосфор, P | 195.9 мг | 800 мг | 24.5% | 19.8% | 408 г |
Хлор, Cl | 424.07 мг | 2300 мг | 18.4% | 14.9% | 542 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 105.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.56 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 4.519 мг | 18 мг | 25.1% | 20.3% | 398 г |
Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.3% | 2455 г |
Кобальт, Co | 17.24 мкг | 10 мкг | 172.4% | 139.3% | 58 г |
Марганец, Mn | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 14.7% | 551 г |
Медь, Cu | 2842.38 мкг | 1000 мкг | 284.2% | 229.6% | 35 г |
Молибден, Mo | 82.707 мкг | 70 мкг | 118.2% | 95.5% | 85 г |
Селен, Se | 29.323 мкг | 55 мкг | 53.3% | 43.1% | 188 г |
Фтор, F | 183.72 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 3.7% | 2177 г |
Хром, Cr | 24.55 мкг | 50 мкг | 49.1% | 39.7% | 204 г |
Цинк, Zn | 4.1423 мг | 12 мг | 34.5% | 27.9% | 290 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 198 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из печени составляет 123,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 123.8 кКал | -% | |
Белки | 12.8 г | -% | |
Жиры | 5.9 г | -% | |
Углеводы | 4.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 2 г | -% | |
Вода | 76 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|