Рецепт Томатный соус 01.10.2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный соус 01.10.2017

Масло кукурузное 15 г
Чеснок, сырой 8 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 896 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Петрушка, сырая 15 г
Базилик, свежий 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный соус 01.10.2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.3% 8444 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.9% 2800 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.4% 2222 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 10.7% 2537 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 27.5% 1002 г
бета Каротин 0.599 мг 5 мг 12% 33.1% 835 г
бета Криптоксантин 0.476 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 154.475 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.7% 5806 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 4.1% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 15.7% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 18.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 16.025 мкг 400 мкг 4% 11% 2496 г
Витамин C, аскорбиновая 10.8 мг 90 мг 12% 33.1% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 14.3% 1938 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 7.4% 3650 г
Витамин К, филлохинон 40.7 мкг 120 мкг 33.9% 93.4% 295 г
Витамин РР, НЭ 0.7306 мг 20 мг 3.7% 10.2% 2737 г
Ниацин 0.437 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.02 мг 2500 мг 11.2% 30.9% 893 г
Кальций, Ca 20.19 мг 1000 мг 2% 5.5% 4953 г
Магний, Mg 23.77 мг 400 мг 5.9% 16.3% 1683 г
Натрий, Na 283.13 мг 1300 мг 21.8% 60.1% 459 г
Сера, S 23.31 мг 1000 мг 2.3% 6.3% 4290 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 15.7% 1747 г
Хлор, Cl 474.09 мг 2300 мг 20.6% 56.7% 485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 148.3 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 11.8% 2320 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 4.7% 5976 г
Кобальт, Co 7.03 мкг 10 мкг 70.3% 193.7% 142 г
Марганец, Mn 0.2103 мг 2 мг 10.5% 28.9% 951 г
Медь, Cu 137.91 мкг 1000 мкг 13.8% 38% 725 г
Молибден, Mo 7.968 мкг 70 мкг 11.4% 31.4% 879 г
Никель, Ni 13.837 мкг ~
Рубидий, Rb 228.7 мкг ~
Селен, Se 0.547 мкг 55 мкг 1% 2.8% 10055 г
Фтор, F 25.23 мкг 4000 мкг 0.6% 1.7% 15854 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 30% 917 г
Цинк, Zn 0.3746 мг 12 мг 3.1% 8.5% 3203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.086 мг ~
бета Ситостерол 9.828 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.002 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.988 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Томатный соус 01.10.2017 составляет 36,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СОУС 01.10.2017

Томатный соус 01.10.2017 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12 %, витамином C - 12 %, витамином K - 33,9 %, калием - 11,2 %, хлором - 20,6 %, кобальтом - 70,3 %, медью - 13,8 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Томатный соус 01.10.2017

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный соус 01.10.2017, калорийность 36,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный соус 01.10.2017, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы