Рецепт молочное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты молочное желе

Агар пищевой 15 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "молочное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.4% 2452 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.2% 1697 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4% 3911 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.1% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 3% 5389 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 11.2% 1395 г
Витамин В9, фолаты 4.688 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8532 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.8% 19149 г
Витамин РР, НЭ 0.9444 мг 20 мг 4.7% 7.3% 2118 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.08 мг 2500 мг 6.1% 9.5% 1644 г
Кальций, Ca 115.95 мг 1000 мг 11.6% 18% 862 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 5.1% 3046 г
Натрий, Na 52.08 мг 1300 мг 4% 6.2% 2496 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 17.5% 888 г
Хлор, Cl 104.17 мг 2300 мг 4.5% 7% 2208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.1 мкг ~
Железо, Fe 0.096 мг 18 мг 0.5% 0.8% 18750 г
Йод, I 9.38 мкг 150 мкг 6.3% 9.8% 1599 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 14.6% 1066 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 0.8% 19231 г
Медь, Cu 10.42 мкг 1000 мкг 1% 1.6% 9597 г
Молибден, Mo 5.208 мкг 70 мкг 7.4% 11.5% 1344 г
Олово, Sn 15.63 мкг ~
Селен, Se 1.042 мкг 55 мкг 1.9% 3% 5278 г
Стронций, Sr 17.71 мкг ~
Фтор, F 20.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19203 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 6.5% 2404 г
Цинк, Zn 0.4167 мг 12 мг 3.5% 5.4% 2880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность молочное желе составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ

молочное желе богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,6 %, фосфором - 11,3 %

Чем полезен молочное желе

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить молочное желе, калорийность 64,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления молочное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги