Рецепт Молоко кипяченое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молоко кипяченое

Молоко коровье сырое (Кипячение) 3000 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоко кипяченое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.5% 3167 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.7% 2074 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.4% 5919 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 8.3% 2418 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 5.2% 3846 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.6% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 12.5% 1622 г
Витамин В4, холин 18.39 мг 500 мг 3.7% 7.5% 2719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 11.9% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.896 мкг 400 мкг 1% 2% 10267 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 21% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 2% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1% 21429 г
Витамин Н, биотин 2.494 мкг 50 мкг 5% 10.1% 2005 г
Витамин РР, НЭ 0.9581 мг 20 мг 4.8% 9.7% 2087 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.77 мг 2500 мг 4.6% 9.3% 2197 г
Кальций, Ca 87.19 мг 1000 мг 8.7% 17.5% 1147 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 5% 3968 г
Натрий, Na 39.19 мг 1300 мг 3% 6% 3317 г
Сера, S 22.86 мг 1000 мг 2.3% 4.6% 4374 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 16.7% 1201 г
Хлор, Cl 86.08 мг 2300 мг 3.7% 7.5% 2672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Железо, Fe 0.048 мг 18 мг 0.3% 0.6% 37500 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 9.5% 2140 г
Кобальт, Co 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 12.5% 1605 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.6% 39216 г
Медь, Cu 9.51 мкг 1000 мкг 1% 2% 10515 г
Молибден, Mo 3.896 мкг 70 мкг 5.6% 11.3% 1797 г
Олово, Sn 10.13 мкг ~
Селен, Se 1.558 мкг 55 мкг 2.8% 5.6% 3530 г
Стронций, Sr 13.25 мкг ~
Фтор, F 41.56 мкг 4000 мкг 1% 2% 9625 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 6.3% 3205 г
Цинк, Zn 0.3117 мг 12 мг 2.6% 5.2% 3850 г
Усвояемые углеводы
Лактоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.079 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.065 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 1.371 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.397 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.608 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Молоко кипяченое составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молоко кипяченое, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молоко кипяченое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты