Рецепт Пицца кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца кабачковая

Кабачок (Запекание) 758 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 140 г
Яйцо куриное (Запекание) 112 г
Пищевая сода 4 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 231 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 271 г
Чеснок луковица (Пассерование) 24 г
Опята 110 г
Соус томатный острый 30 г
Сыр российский 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7% 1267 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.8% 1143 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.3% 2047 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8% 1111 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.9% 3047 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.4 мкг 900 мкг 15.5% 13.7% 646 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.518 мг 5 мг 10.4% 9.2% 965 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 6.9% 1277 г
Витамин В4, холин 27.61 мг 500 мг 5.5% 4.9% 1811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 4.5% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 9.6% 922 г
Витамин В9, фолаты 19.126 мкг 400 мкг 4.8% 4.2% 2091 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 6.7% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 23.45 мг 90 мг 26.1% 23.1% 384 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 2.7% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 3.5% 2488 г
Витамин Н, биотин 2.318 мкг 50 мкг 4.6% 4.1% 2157 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.0046 мг 20 мг 15% 13.3% 666 г
Ниацин 1.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.89 мг 2500 мг 11.4% 10.1% 874 г
Кальций, Ca 131.43 мг 1000 мг 13.1% 11.6% 761 г
Кремний, Si 0.409 мг 30 мг 1.4% 1.2% 7335 г
Магний, Mg 19.14 мг 400 мг 4.8% 4.2% 2090 г
Натрий, Na 218.12 мг 1300 мг 16.8% 14.9% 596 г
Сера, S 52.78 мг 1000 мг 5.3% 4.7% 1895 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 11.7% 758 г
Хлор, Cl 29.85 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.5 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 9.21 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 5% 1796 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5263 г
Кобальт, Co 2.836 мкг 10 мкг 28.4% 25.1% 353 г
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 5.7% 1542 г
Медь, Cu 64.2 мкг 1000 мкг 6.4% 5.7% 1558 г
Молибден, Mo 3.157 мкг 70 мкг 4.5% 4% 2217 г
Никель, Ni 2.8 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 3.538 мкг 55 мкг 6.4% 5.7% 1555 г
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 11.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33613 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 4.5% 1953 г
Цинк, Zn 0.7293 мг 12 мг 6.1% 5.4% 1645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.156 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты 1.929 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.818 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.157 г ~
12:0 Лауриновая 0.144 г ~
14:0 Миристиновая 0.305 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.948 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.494 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.392 г min 16.8 г 8.3% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пицца кабачковая составляет 113,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА КАБАЧКОВАЯ

Пицца кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином C - 26,1 %, витамином PP - 15 %, калием - 11,4 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 28,4 %

Чем полезен Пицца кабачковая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца кабачковая, калорийность 113,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы