Рецепт Манник с творожными шариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник с творожными шариками

Кефир 2,5% жирности 200 г
Крупа манная 125 г
Мука кокосовая 27 г
Сметана 15,0% жирности 10 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 50 г
Яйцо куриное 120 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 95 г
Кокосовая Стружка 20 г
Сахар песок 32 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с творожными шариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.3 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.9% 710 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.2% 789 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 5.5% 887 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.4% 1111 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.2% 4233 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 3.3% 1485 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 5.5% 891 г
Витамин В4, холин 68.5 мг 500 мг 13.7% 6.7% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 3.8% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 14.762 мкг 400 мкг 3.7% 1.8% 2710 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 7% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 2.1% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3521 г
Витамин Н, биотин 4.994 мкг 50 мкг 10% 4.9% 1001 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3968 мг 20 мг 12% 5.9% 834 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.06 мг 2500 мг 6.9% 3.4% 1453 г
Кальций, Ca 85.77 мг 1000 мг 8.6% 4.2% 1166 г
Кремний, Si 1.19 мг 30 мг 4% 2% 2521 г
Магний, Mg 28.67 мг 400 мг 7.2% 3.5% 1395 г
Натрий, Na 52.34 мг 1300 мг 4% 2% 2484 г
Сера, S 88.18 мг 1000 мг 8.8% 4.3% 1134 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 8.5% 579 г
Хлор, Cl 94.08 мг 2300 мг 4.1% 2% 2445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.1 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 20.44 мкг ~
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 4% 1220 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 2.4% 2033 г
Кобальт, Co 7.556 мкг 10 мкг 75.6% 37% 132 г
Марганец, Mn 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.4% 2041 г
Медь, Cu 42.71 мкг 1000 мкг 4.3% 2.1% 2341 г
Молибден, Mo 6.53 мкг 70 мкг 9.3% 4.6% 1072 г
Никель, Ni 2.282 мкг ~
Олово, Sn 1.83 мкг ~
Селен, Se 11.276 мкг 55 мкг 20.5% 10% 488 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Титан, Ti 1.77 мкг ~
Фтор, F 27.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14700 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2857 г
Цинк, Zn 0.5421 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.972 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.947 г min 16.8 г 5.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Манник с творожными шариками составляет 204,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.3 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК С ТВОРОЖНЫМИ ШАРИКАМИ

Манник с творожными шариками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 13,7 %, витамином B12 - 14,2 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 75,6 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Манник с творожными шариками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник с творожными шариками, калорийность 204,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник с творожными шариками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты