Рецепт драники без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты драники без масла

Картофель 1500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "драники без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.6% 2815 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 9.7% 1023 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.4% 1176 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 3.2% 3144 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 28125 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 9.1% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.3% 2338 г
Витамин В4, холин 2.9 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 6.7% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.331 мг 2 мг 16.6% 16.4% 604 г
Витамин В9, фолаты 10.081 мкг 400 мкг 2.5% 2.5% 3968 г
Витамин C, аскорбиновая 21.43 мг 90 мг 23.8% 23.5% 420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7853 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22831 г
Витамин РР, НЭ 2.0957 мг 20 мг 10.5% 10.4% 954 г
Ниацин 1.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 615.37 мг 2500 мг 24.6% 24.3% 406 г
Кальций, Ca 11.72 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8532 г
Кремний, Si 0.223 мг 30 мг 0.7% 0.7% 13453 г
Магний, Mg 25.53 мг 400 мг 6.4% 6.3% 1567 г
Натрий, Na 5.52 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 23551 г
Сера, S 38.19 мг 1000 мг 3.8% 3.8% 2618 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 8.3% 1196 г
Хлор, Cl 63.26 мг 2300 мг 2.8% 2.8% 3636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 979.9 мкг ~
Бор, B 125.3 мкг ~
Ванадий, V 164.66 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 5.6% 1746 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 3.6% 2757 г
Кобальт, Co 5.446 мкг 10 мкг 54.5% 53.9% 184 г
Литий, Li 82.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.2139 мг 2 мг 10.7% 10.6% 935 г
Медь, Cu 155.57 мкг 1000 мкг 15.6% 15.4% 643 г
Молибден, Mo 9.268 мкг 70 мкг 13.2% 13.1% 755 г
Никель, Ni 5.48 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 535.7 мкг ~
Селен, Se 0.656 мкг 55 мкг 1.2% 1.2% 8384 г
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 33.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11987 г
Хром, Cr 10.84 мкг 50 мкг 21.7% 21.5% 461 г
Цинк, Zn 0.4247 мг 12 мг 3.5% 3.5% 2826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.771 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 1.256 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность драники без масла составляет 101,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ БЕЗ МАСЛА

драники без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,6 %, витамином C - 23,8 %, калием - 24,6 %, кобальтом - 54,5 %, медью - 15,6 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 21,7 %

Чем полезен драники без масла

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить драники без масла, калорийность 101,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления драники без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты