Рецепт запеканка с отрубями 12.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка с отрубями 12.04

Творог мягкий нежный 0% савушкин 180 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Вода 250 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 64 г
Отруби ржаные 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с отрубями 12.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 кКал 1684 кКал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 10.1% 1056 г
Жиры 3.3 г 60 г 5.5% 5.8% 1818 г
Углеводы 8.8 г 211 г 4.2% 4.4% 2398 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 23.8% 444 г
Вода 67.3 г 2400 г 2.8% 3% 3566 г
Зола 1.502 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 6.1% 1737 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 8.6% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 12.8% 826 г
Витамин В4, холин 49.37 мг 500 мг 9.9% 10.5% 1013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 7.2% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 17.894 мкг 400 мкг 4.5% 4.8% 2235 г
Витамин В12, кобаламин 0.578 мкг 3 мкг 19.3% 20.4% 519 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.3% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 3.9% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 3% 3521 г
Витамин Н, биотин 8.669 мкг 50 мкг 17.3% 18.3% 577 г
Витамин РР, НЭ 2.7191 мг 20 мг 13.6% 14.4% 736 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.23 мг 2500 мг 9.2% 9.7% 1086 г
Кальций, Ca 96.8 мг 1000 мг 9.7% 10.3% 1033 г
Магний, Mg 66.67 мг 400 мг 16.7% 17.7% 600 г
Натрий, Na 198.39 мг 1300 мг 15.3% 16.2% 655 г
Сера, S 114.91 мг 1000 мг 11.5% 12.2% 870 г
Фосфор, Ph 173.2 мг 800 мг 21.7% 23% 462 г
Хлор, Cl 90.95 мг 2300 мг 4% 4.2% 2529 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.818 мг 18 мг 10.1% 10.7% 990 г
Йод, I 10.91 мкг 150 мкг 7.3% 7.7% 1375 г
Кобальт, Co 3.398 мкг 10 мкг 34% 36% 294 г
Марганец, Mn 1.0596 мг 2 мг 53% 56.1% 189 г
Медь, Cu 153.1 мкг 1000 мкг 15.3% 16.2% 653 г
Молибден, Mo 4.336 мкг 70 мкг 6.2% 6.6% 1614 г
Селен, Se 15.187 мкг 55 мкг 27.6% 29.2% 362 г
Фтор, F 72.23 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5538 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 2.1% 4902 г
Цинк, Zn 1.104 мг 12 мг 9.2% 9.7% 1087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г max 100 г
Галактоза 0.018 г ~
Лактоза 1.211 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.655 г ~
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.498 г ~
Лейцин 0.899 г ~
Лизин 0.707 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.957 г ~
Заменимые аминокислоты 3.571 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 1.682 г ~
Пролин 0.849 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.46 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.42 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.2%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.242 г от 18.8 до 48.8 г 6.6% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.8%
18:2 Линолевая 0.445 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.031 г ~

Энергетическая ценность запеканка с отрубями 12.04 составляет 94,4 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 94.4 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 67.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА С ОТРУБЯМИ 12.04

запеканка с отрубями 12.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 19,3 %, витамином H - 17,3 %, витамином PP - 13,6 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 34 %, марганцем - 53 %, медью - 15,3 %, селеном - 27,6 %

Чем полезен запеканка с отрубями 12.04

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить запеканка с отрубями 12.04, калорийность 94,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с отрубями 12.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ