Рецепт Соус сметанный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сметанный

Сметана 20,0% жирности 60 г
Лук репчатый 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Масло слив.Простоквашино 82,5% 20 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметанный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2% 8444 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 13% 1302 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.2% 5214 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.1% 3333 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 6.6% 2557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 7.3% 2332 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 5.1% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2% 8182 г
Витамин В4, холин 14.44 мг 500 мг 2.9% 4.9% 3463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 4% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.841 мкг 400 мкг 1.5% 2.5% 6848 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.9% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 7.09 мг 90 мг 7.9% 13.3% 1269 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 2.5% 6881 г
Витамин Н, биотин 0.835 мкг 50 мкг 1.7% 2.9% 5988 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.3764 мг 20 мг 1.9% 3.2% 5313 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.26 мг 2500 мг 4.2% 7.1% 2375 г
Кальций, Ca 17.43 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5737 г
Кремний, Si 0.118 мг 30 мг 0.4% 0.7% 25424 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 4% 4237 г
Натрий, Na 8.72 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 14908 г
Сера, S 16.18 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6180 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 5.2% 3213 г
Хлор, Cl 21.32 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 10788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.9 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 2.65 мкг ~
Железо, Fe 0.295 мг 18 мг 1.6% 2.7% 6102 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 15152 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 40.5% 417 г
Марганец, Mn 0.0862 мг 2 мг 4.3% 7.3% 2320 г
Медь, Cu 46.32 мкг 1000 мкг 4.6% 7.8% 2159 г
Молибден, Mo 2.426 мкг 70 мкг 3.5% 5.9% 2885 г
Никель, Ni 4.241 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 101 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18707 г
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 83.71 мкг 4000 мкг 2.1% 3.5% 4778 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 5.9% 2825 г
Цинк, Zn 0.1794 мг 12 мг 1.5% 2.5% 6689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус сметанный составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАННЫЙ

Соус сметанный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24 %

Чем полезен Соус сметанный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус сметанный, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметанный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты