Рецепт Суп с галушками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с галушками

Гусиный бульон 2000 г
Картофель (Варка без слива) 380 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Морковь, красная (Жарка) 50 г
Жир утиный 20 г
Приправа для птицы 2 г
Укроп, сушеный 2 г
Яйцо куриное (Варка всмятку) 146 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 50 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с галушками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.1% 1810 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.8% 1098 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.1% 6083 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 4.9% 2665 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 7.4% 1768 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 5.2% 2475 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.363 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.1% 2535 г
Витамин В4, холин 26.59 мг 500 мг 5.3% 6.9% 1880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.2% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 10.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 3.46 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 11561 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.2% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 1.9% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 1.9% 6623 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.4% 8982 г
Витамин Н, биотин 1.155 мкг 50 мкг 2.3% 3% 4329 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.3608 мг 20 мг 11.8% 15.3% 847 г
Ниацин 0.877 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.23 мг 2500 мг 5.2% 6.7% 1935 г
Кальций, Ca 13.85 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7220 г
Кремний, Si 0.072 мг 30 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 3.8% 3500 г
Натрий, Na 125.11 мг 1300 мг 9.6% 12.4% 1039 г
Сера, S 51.71 мг 1000 мг 5.2% 6.7% 1934 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 7.5% 1732 г
Хлор, Cl 207.32 мг 2300 мг 9% 11.7% 1109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.8 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 22.06 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 5.3% 2456 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 2.3% 5618 г
Кобальт, Co 3.67 мкг 10 мкг 36.7% 47.5% 272 г
Литий, Li 10.671 мкг ~
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 3.6% 3623 г
Медь, Cu 84.35 мкг 1000 мкг 8.4% 10.9% 1186 г
Молибден, Mo 3.775 мкг 70 мкг 5.4% 7% 1854 г
Никель, Ni 0.823 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 84.1 мкг ~
Селен, Se 1.829 мкг 55 мкг 3.3% 4.3% 3007 г
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 49.75 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8040 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 8.5% 1515 г
Цинк, Zn 0.1603 мг 12 мг 1.3% 1.7% 7486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 27.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.441 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.26 г min 16.8 г 19.4% 25.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.331 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.089 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп с галушками составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГАЛУШКАМИ

Суп с галушками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,8 %, кобальтом - 36,7 %

Чем полезен Суп с галушками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с галушками, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с галушками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты