Рецепт Нутовый паштет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутовый паштет

Нут консервированный 530 г
Лук репчатый (Пассерование) 154 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Сок лимонный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовый паштет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.8% 1462 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.6% 933 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.3% 1659 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 14.7 г 2273 г 0.6% 0.4% 15463 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.206 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.881 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.029 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19714 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 2.1% 3285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.947 мг 15 мг 13% 9.2% 770 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25126 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.1238 мг 20 мг 0.6% 0.4% 16155 г
Ниацин 0.037 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.04 мг 2500 мг 2% 1.4% 5098 г
Кальций, Ca 12.85 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7782 г
Магний, Mg 4.32 мг 400 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Натрий, Na 278.96 мг 1300 мг 21.5% 15.2% 466 г
Сера, S 15.63 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6398 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 1.3% 5442 г
Хлор, Cl 433.09 мг 2300 мг 18.8% 13.3% 531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.3 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 1.3% 5590 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 1.211 мкг 10 мкг 12.1% 8.6% 826 г
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 2.7% 2608 г
Медь, Cu 26.64 мкг 1000 мкг 2.7% 1.9% 3754 г
Молибден, Mo 0.788 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 8883 г
Никель, Ni 0.662 мкг ~
Рубидий, Rb 105 мкг ~
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Фтор, F 6.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57225 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11364 г
Цинк, Zn 0.1979 мг 12 мг 1.6% 1.1% 6064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.395 мг ~
бета Ситостерол 8.596 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.027 г min 16.8 г 6.1% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.575 г от 11.2 до 20.6 г 23% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Нутовый паштет составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 14.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТОВЫЙ ПАШТЕТ

Нутовый паштет богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Нутовый паштет

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нутовый паштет, калорийность 141 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутовый паштет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги