Рецепт Каша овсяная с сухофруктами и топинамбуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная с сухофруктами и топинамбуром

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 223 г
Крупа овсяная (Варка без слива жидкая) 20 г
Топинамбур со стевией 10 г
Соль столовая 1 г
Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 9 г
Вишня коктейльная, консервированная, сушеная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная с сухофруктами и топинамбуром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.8% 2111 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.9% 2074 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 7.5% 1352 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 19.3% 526 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.4% 3055 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 2.2% 4615 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 2.341 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 7.7% 1314 г
Витамин В4, холин 28.52 мг 500 мг 5.7% 5.8% 1753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 8.3% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.726 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5947 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 12% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 1% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10949 г
Витамин Н, биотин 4.419 мкг 50 мкг 8.8% 9% 1131 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0844 мг 20 мг 5.4% 5.5% 1844 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.22 мг 2500 мг 7.6% 7.7% 1321 г
Кальций, Ca 107.82 мг 1000 мг 10.8% 11% 927 г
Кремний, Si 3.413 мг 30 мг 11.4% 11.6% 879 г
Магний, Mg 21.92 мг 400 мг 5.5% 5.6% 1825 г
Натрий, Na 205.13 мг 1300 мг 15.8% 16.1% 634 г
Сера, S 32.09 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3116 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 13.7% 742 г
Хлор, Cl 102.9 мг 2300 мг 4.5% 4.6% 2235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.8 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 3% 3509 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 5.6% 1803 г
Кобальт, Co 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 12.6% 806 г
Марганец, Mn 0.407 мг 2 мг 20.4% 20.8% 491 г
Медь, Cu 56.1 мкг 1000 мкг 5.6% 5.7% 1783 г
Молибден, Mo 7.496 мкг 70 мкг 10.7% 10.9% 934 г
Никель, Ni 3.833 мкг ~
Олово, Sn 11.5 мкг ~
Селен, Se 1.778 мкг 55 мкг 3.2% 3.3% 3093 г
Стронций, Sr 15.04 мкг ~
Фтор, F 24.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16414 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 3.6% 2825 г
Цинк, Zn 0.5774 мг 12 мг 4.8% 4.9% 2078 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.162 г min 16.8 г 1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная с сухофруктами и топинамбуром составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ С СУХОФРУКТАМИ И ТОПИНАМБУРОМ

Каша овсяная с сухофруктами и топинамбуром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,8 %, кремнием - 11,4 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 20,4 %

Чем полезен Каша овсяная с сухофруктами и топинамбуром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная с сухофруктами и топинамбуром, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная с сухофруктами и топинамбуром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги