Рецепт Пирог с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с ягодами

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 230 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 225 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 36 г
Маргарин сливочный 70 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Малина (Припускание) 100 г
Смородина черная (Припускание) 100 г
Смородина красная (Припускание) 150 г
Крахмал картофельный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.3 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 635 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.9% 1949 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 6.7% 566 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 6.8% 552 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4% 952 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.8% 5029 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 2.2% 1737 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.5% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.6% 2400 г
Витамин В4, холин 30.67 мг 500 мг 6.1% 2.3% 1630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 2.1% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.984 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4452 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.4% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 9.01 мг 90 мг 10% 3.8% 999 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.95 мг 15 мг 13% 4.9% 769 г
Витамин Н, биотин 3.027 мкг 50 мкг 6.1% 2.3% 1652 г
Витамин РР, НЭ 1.1617 мг 20 мг 5.8% 2.2% 1722 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.16 мг 2500 мг 6.3% 2.4% 1591 г
Кальций, Ca 45.8 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2183 г
Кремний, Si 0.888 мг 30 мг 3% 1.1% 3378 г
Магний, Mg 14.38 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2782 г
Натрий, Na 35.47 мг 1300 мг 2.7% 1% 3665 г
Сера, S 33.43 мг 1000 мг 3.3% 1.2% 2991 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 2.9% 1301 г
Хлор, Cl 40.29 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 19.98 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 1.8% 2130 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4310 г
Кобальт, Co 1.658 мкг 10 мкг 16.6% 6.3% 603 г
Марганец, Mn 0.1671 мг 2 мг 8.4% 3.2% 1197 г
Медь, Cu 58.33 мкг 1000 мкг 5.8% 2.2% 1714 г
Молибден, Mo 7.956 мкг 70 мкг 11.4% 4.3% 880 г
Никель, Ni 0.488 мкг ~
Олово, Sn 3.98 мкг ~
Селен, Se 3.511 мкг 55 мкг 6.4% 2.4% 1567 г
Стронций, Sr 3.69 мкг ~
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 14.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28209 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4386 г
Цинк, Zn 0.3394 мг 12 мг 2.8% 1.1% 3536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.84 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 3.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 3.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.757 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.92 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.817 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог с ягодами составляет 265,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 39.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 45.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯГОДАМИ

Пирог с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13 %, кобальтом - 16,6 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Пирог с ягодами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с ягодами, калорийность 265,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты