Рецепт Пирог рисово-творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог рисово-творожный

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание пудинг) 400 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Вишня обыкновенная, красная, замороженная, неподслащенная 250 г
Яйцо куриное вареное всмятку 150 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог рисово-творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.2% 667 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.7% 1474 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 6.4% 859 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6% 909 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.4% 4016 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 3.7% 1471 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3521 г
Лютеин + Зеаксантин 14.864 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 5.4% 1006 г
Витамин В4, холин 73.21 мг 500 мг 14.6% 8% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 4.8% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 5.9% 926 г
Витамин В9, фолаты 24.669 мкг 400 мкг 6.2% 3.4% 1621 г
Витамин В12, кобаламин 0.591 мкг 3 мкг 19.7% 10.8% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 2.1% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.1% 5068 г
Витамин Н, биотин 8.285 мкг 50 мкг 16.6% 9.1% 604 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.8106 мг 20 мг 14.1% 7.7% 712 г
Ниацин 0.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.07 мг 2500 мг 6.1% 3.4% 1633 г
Кальций, Ca 78.05 мг 1000 мг 7.8% 4.3% 1281 г
Кремний, Si 241.715 мг 30 мг 805.7% 442.7% 12 г
Магний, Mg 34.11 мг 400 мг 8.5% 4.7% 1173 г
Натрий, Na 41.37 мг 1300 мг 3.2% 1.8% 3142 г
Сера, S 119.56 мг 1000 мг 12% 6.6% 836 г
Фосфор, P 175.5 мг 800 мг 21.9% 12% 456 г
Хлор, Cl 93.8 мг 2300 мг 4.1% 2.3% 2452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.8 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 77.97 мкг ~
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 3.3% 1662 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4412 г
Кобальт, Co 3.602 мкг 10 мкг 36% 19.8% 278 г
Марганец, Mn 0.7289 мг 2 мг 36.4% 20% 274 г
Медь, Cu 166.74 мкг 1000 мкг 16.7% 9.2% 600 г
Молибден, Mo 9.093 мкг 70 мкг 13% 7.1% 770 г
Никель, Ni 10.058 мкг ~
Селен, Se 20.276 мкг 55 мкг 36.9% 20.3% 271 г
Фтор, F 36.19 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11053 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4386 г
Цинк, Zn 0.6811 мг 12 мг 5.7% 3.1% 1762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.747 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.218 г min 16.8 г 1.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пирог рисово-творожный составляет 182 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ РИСОВО-ТВОРОЖНЫЙ

Пирог рисово-творожный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином B12 - 19,7 %, витамином H - 16,6 %, витамином PP - 14,1 %, кремнием - 805,7 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 36 %, марганцем - 36,4 %, медью - 16,7 %, молибденом - 13 %, селеном - 36,9 %

Чем полезен Пирог рисово-творожный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог рисово-творожный, калорийность 182 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог рисово-творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты