Рецепт Бутерброд с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с колбасой

Колбаса варено-копченая московская 15 г
Батон нарезной 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.7 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 5.1% 608 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 9.5% 324 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 4.2% 742 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6245 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 2.4% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.5% 2093 г
Витамин В4, холин 30.29 мг 500 мг 6.1% 1.9% 1651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.1% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 1.2% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.229 мг 15 мг 8.2% 2.5% 1221 г
Витамин Н, биотин 1.051 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4757 г
Витамин РР, НЭ 5.1429 мг 20 мг 25.7% 7.9% 389 г
Ниацин 2.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.57 мг 2500 мг 8.9% 2.7% 1118 г
Кальций, Ca 22 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4545 г
Кремний, Si 1.257 мг 30 мг 4.2% 1.3% 2387 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 1.3% 2313 г
Натрий, Na 891.14 мг 1300 мг 68.5% 21.2% 146 г
Сера, S 115 мг 1000 мг 11.5% 3.6% 870 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 4.4% 695 г
Хлор, Cl 407.43 мг 2300 мг 17.7% 5.5% 565 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.714 мг 18 мг 9.5% 2.9% 1050 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 3.5% 875 г
Марганец, Mn 0.4783 мг 2 мг 23.9% 7.4% 418 г
Медь, Cu 77.14 мкг 1000 мкг 7.7% 2.4% 1296 г
Молибден, Mo 7.771 мкг 70 мкг 11.1% 3.4% 901 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 3968 г
Цинк, Zn 0.4251 мг 12 мг 3.5% 1.1% 2823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.369 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.561 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.681 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.857 г ~
Гидроксипролин 0.111 г ~
Глицин 0.42 г ~
Глутаминовая кислота 1.226 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.377 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.63 г ~
17:0 Маргариновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 1.714 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.839 г min 16.8 г 46.7% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.399 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.363 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.234 г от 11.2 до 20.6 г 11% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.917 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.189 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.129 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой составляет 323,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 323.7 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С КОЛБАСОЙ

Бутерброд с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,7 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 23,9 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Бутерброд с колбасой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с колбасой, калорийность 323,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги