Рецепт курица запеченая с травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица запеченая с травами

Соль столовая 15 г
Перец черный молотый 3 г
Заправка для салата, майонез, легкий 100 г
Курица, 1 категории (Жарка) 1500 г
Kamis Прованские травы 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица запеченая с травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.4 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 11.7% 380 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 12.5% 357 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.2% 3726 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 4.6% 964 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 0.086 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.381 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.846 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.9% 1525 г
Витамин В4, холин 98.66 мг 500 мг 19.7% 8.8% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.984 мг 5 мг 19.7% 8.8% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.671 мг 2 мг 33.6% 15% 298 г
Витамин В9, фолаты 5.906 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6773 г
Витамин В12, кобаламин 0.708 мкг 3 мкг 23.6% 10.5% 424 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.834 мг 15 мг 5.6% 2.5% 1799 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 1.683 мг ~
дельта Токоферол 0.416 мг ~
Витамин Н, биотин 12.876 мкг 50 мкг 25.8% 11.5% 388 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.9% 2400 г
Витамин РР, НЭ 16.0982 мг 20 мг 80.5% 35.9% 124 г
Ниацин 6.345 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.88 мг 2500 мг 8.6% 3.8% 1158 г
Кальций, Ca 21.93 мг 1000 мг 2.2% 1% 4560 г
Магний, Mg 20.85 мг 400 мг 5.2% 2.3% 1918 г
Натрий, Na 607.25 мг 1300 мг 46.7% 20.8% 214 г
Сера, S 239.48 мг 1000 мг 23.9% 10.7% 418 г
Фосфор, P 195.1 мг 800 мг 24.4% 10.9% 410 г
Хлор, Cl 99.14 мг 2300 мг 4.3% 1.9% 2320 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.574 мг 18 мг 8.7% 3.9% 1144 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 2.3% 1940 г
Кобальт, Co 15.451 мкг 10 мкг 154.5% 68.9% 65 г
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4751 г
Медь, Cu 107.92 мкг 1000 мкг 10.8% 4.8% 927 г
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23707 г
Фтор, F 167.5 мкг 4000 мкг 4.2% 1.9% 2388 г
Хром, Cr 11.59 мкг 50 мкг 23.2% 10.3% 431 г
Цинк, Zn 2.6633 мг 12 мг 22.2% 9.9% 451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.586 г ~
Валин 1.135 г ~
Гистидин* 0.632 г ~
Изолейцин 0.89 г ~
Лейцин 1.818 г ~
Лизин 2.05 г ~
Метионин 0.606 г ~
Метионин + Цистеин 0.901 г ~
Треонин 1.147 г ~
Триптофан 0.374 г ~
Фенилаланин 0.955 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.79 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.483 г ~
Аспарагиновая кислота 2.102 г ~
Гидроксипролин 0.193 г ~
Глицин 1.739 г ~
Глутаминовая кислота 3.326 г ~
Пролин 1.134 г ~
Серин 1.11 г ~
Тирозин 0.825 г ~
Цистеин 0.284 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.237 мг ~
Кампестерол 1.631 мг ~
Стигмастерол 1.803 мг ~
бета Ситостерол 4.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 1.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.493 г min 16.8 г 68.4% 30.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.612 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.641 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.174 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.2 г от 11.2 до 20.6 г 46.4% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.793 г ~
18:2 прочие изомеры 0.009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.974 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.353 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.13 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность курица запеченая с травами составляет 224,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.4 кКал -%
Белки 20 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ЗАПЕЧЕНАЯ С ТРАВАМИ

курица запеченая с травами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,7 %, витамином B5 - 19,7 %, витамином B6 - 33,6 %, витамином B12 - 23,6 %, витамином H - 25,8 %, витамином PP - 80,5 %, фосфором - 24,4 %, кобальтом - 154,5 %, хромом - 23,2 %, цинком - 22,2 %

Чем полезен курица запеченая с травами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица запеченая с травами, калорийность 224,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица запеченая с травами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты