Рецепт Мокко с белым шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мокко с белым шоколадом

Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 500 г
Кофе чёрный без сахара 500 г
Шоколад белый 55 г
Корица 5 г
Способ приготовления

http://eda.ru/drinks/recipe40279/mokko-s-belim-shokoladom Ингредиенты 4 порции Молоко 500 мл Кофе свежесваренный 500 мл Шоколад белый 55 г Корицы палочки 1 штука Инструкция 15 минут 1. Кофе можно подготовить заранее, но так, чтобы за время приготовления он не сильно остыл. 2. В небольшой сотейник налить молоко, добавить шоколад, поломанный на кусочки, корицу и поставить на средний огонь. Варить, помешивая, до тех пор, пока шоколад полностью не рас­тает. Попробовать — если напиток получился недостаточно сладким, добавить еще немного шоколада, чтобы потом обойтись без сахара. 3. Влить горячий кофе, перемешать. Палочку корицы вынуть или же оставить для красоты подачи. Разлить мокко по чашкам и подавать. Мокко в чашках можно украсить взбитыми сливками, стружкой белого шоколада или молотой корицей.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мокко с белым шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.6% 4471 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.9% 1647 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.2% 3776 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 6.3% 2574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 1.9% 8411 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
бета Криптоксантин 0.623 мкг ~
Ликопин 0.073 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.073 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 6.2% 2609 г
Витамин В4, холин 11.45 мг 500 мг 2.3% 3.7% 4367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 6% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.444 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16367 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 10.4% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.8% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 0.2% 136364 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.546 мкг 50 мкг 3.1% 5% 3234 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6828 мг 20 мг 3.4% 5.5% 2929 г
Ниацин 0.336 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.97 мг 2500 мг 3.6% 5.8% 2748 г
Кальций, Ca 60.59 мг 1000 мг 6.1% 9.9% 1650 г
Магний, Mg 6.38 мг 400 мг 1.6% 2.6% 6270 г
Натрий, Na 24.2 мг 1300 мг 1.9% 3.1% 5372 г
Сера, S 14.01 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7138 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 9.1% 1778 г
Хлор, Cl 53.14 мг 2300 мг 2.3% 3.7% 4328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Железо, Fe 0.085 мг 18 мг 0.5% 0.8% 21176 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 4.7% 3448 г
Кобальт, Co 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 6.3% 2591 г
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 7.1% 2291 г
Медь, Cu 7.43 мкг 1000 мкг 0.7% 1.1% 13459 г
Молибден, Mo 2.415 мкг 70 мкг 3.5% 5.7% 2899 г
Олово, Sn 6.28 мкг ~
Селен, Se 0.981 мкг 55 мкг 1.8% 2.9% 5607 г
Стронций, Sr 8.21 мкг ~
Фтор, F 9.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41408 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 3.1% 5155 г
Цинк, Zn 0.2021 мг 12 мг 1.7% 2.8% 5938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.126 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мокко с белым шоколадом составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мокко с белым шоколадом, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мокко с белым шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты