Рецепт Пп шарлотка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп шарлотка

Рисовая мука, белая 50 г
Яблоко 150 г
Яйцо куриное 150 г
Творог мягкий 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп шарлотка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.5% 745 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.6% 1400 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.4% 1780 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.5% 3153 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 7.4% 1064 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 6.4% 1224 г
Витамин В4, холин 81.81 мг 500 мг 16.4% 12.9% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 8.3% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.574 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8745 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 4.3% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 2.8% 2821 г
Витамин D, кальциферол 0.702 мкг 10 мкг 7% 5.5% 1425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5618 г
Витамин Н, биотин 6.543 мкг 50 мкг 13.1% 10.3% 764 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4096 мг 20 мг 7% 5.5% 1419 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.38 мг 2500 мг 5.7% 4.5% 1768 г
Кальций, Ca 23.3 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4292 г
Кремний, Si 0.638 мг 30 мг 2.1% 1.7% 4702 г
Магний, Mg 9.14 мг 400 мг 2.3% 1.8% 4376 г
Натрий, Na 51.6 мг 1300 мг 4% 3.1% 2519 г
Сера, S 64.1 мг 1000 мг 6.4% 5% 1560 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 7.4% 1070 г
Хлор, Cl 50.43 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 78.2 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 1.523 мг 18 мг 8.5% 6.7% 1182 г
Йод, I 7.02 мкг 150 мкг 4.7% 3.7% 2137 г
Кобальт, Co 3.511 мкг 10 мкг 35.1% 27.6% 285 г
Литий, Li 0.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 4.7% 1679 г
Медь, Cu 83.83 мкг 1000 мкг 8.4% 6.6% 1193 г
Молибден, Mo 8.67 мкг 70 мкг 12.4% 9.7% 807 г
Никель, Ni 5.426 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 10.457 мкг 55 мкг 19% 14.9% 526 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 20.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19891 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 4% 1961 г
Цинк, Zn 0.5287 мг 12 мг 4.4% 3.5% 2270 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.695 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.616 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.03 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.691 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.633 г min 16.8 г 9.7% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Пп шарлотка составляет 127,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.2 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ШАРЛОТКА

Пп шарлотка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, витамином H - 13,1 %, кобальтом - 35,1 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 19 %

Чем полезен Пп шарлотка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп шарлотка, калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп шарлотка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы