Рецепт ++ оладьи из цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ++ оладьи из цукини

Цукини с кожурой	315 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая	50 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "++ оладьи из цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1559 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	5.5%	1689 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	8.9%	1037 г
Углеводы	9.7 г	219 г	4.4%	4.1%	2258 г
Углеводы (общие)	11.4 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	7.9%	1176 г
Вода	77.3 г	2273 г	3.4%	3.1%	2940 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	82.4 мкг	900 мкг	9.2%	8.5%	1092 г
Ретинол	0.07 мг	~
альфа Каротин	8.539 мкг	~
бета Каротин	0.178 мг	5 мг	3.6%	3.3%	2809 г
бета Криптоксантин	14.116 мкг	~
Ликопин	0.045 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1719.37 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	4.6%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.18 мг	1.8 мг	10%	9.3%	1000 г
Витамин В4, холин	61.88 мг	500 мг	12.4%	11.5%	808 г
Витамин В5, пантотеновая	0.526 мг	5 мг	10.5%	9.7%	951 г
Витамин В6, пиридоксин	0.193 мг	2 мг	9.7%	9%	1036 г
Витамин В9, фолаты	21.445 мкг	400 мкг	5.4%	5%	1865 г
Витамин В12, кобаламин	0.113 мкг	3 мкг	3.8%	3.5%	2655 г
Витамин C, аскорбиновая	12.82 мг	90 мг	14.2%	13.1%	702 г
Витамин D, кальциферол	0.501 мкг	10 мкг	5%	4.6%	1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.362 мг	15 мг	2.4%	2.2%	4144 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.023 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	4.407 мкг	50 мкг	8.8%	8.1%	1135 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	2.9%	3243 г
Витамин РР, НЭ	1.3029 мг	20 мг	6.5%	6%	1535 г
Ниацин	0.043 мг	~
Бетаин	0.036 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	262.84 мг	2500 мг	10.5%	9.7%	951 г
Кальций, Ca	28.92 мг	1000 мг	2.9%	2.7%	3458 г
Магний, Mg	27.13 мг	400 мг	6.8%	6.3%	1474 г
Натрий, Na	300.97 мг	1300 мг	23.2%	21.5%	432 г
Сера, S	56.78 мг	1000 мг	5.7%	5.3%	1761 г
Фосфор, P	103.8 мг	800 мг	13%	12%	771 г
Хлор, Cl	442.43 мг	2300 мг	19.2%	17.8%	520 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.198 мг	18 мг	6.7%	6.2%	1503 г
Йод, I	3.88 мкг	150 мкг	2.6%	2.4%	3866 г
Кобальт, Co	2.375 мкг	10 мкг	23.8%	22%	421 г
Марганец, Mn	0.22 мг	2 мг	11%	10.2%	909 г
Медь, Cu	89.57 мкг	1000 мкг	9%	8.3%	1116 г
Молибден, Mo	2.114 мкг	70 мкг	3%	2.8%	3311 г
Селен, Se	8.478 мкг	55 мкг	15.4%	14.3%	649 г
Фтор, F	12.59 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	31771 г
Хром, Cr	0.91 мкг	50 мкг	1.8%	1.7%	5495 г
Цинк, Zn	0.698 мг	12 мг	5.8%	5.4%	1719 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.258 г	~
Валин	0.256 г	~
Гистидин*	0.121 г	~
Изолейцин	0.198 г	~
Лейцин	0.397 г	~
Лизин	0.277 г	~
Метионин	0.125 г	~
Метионин + Цистеин	0.164 г	~
Треонин	0.191 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.22 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.257 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.268 г	~
Аспарагиновая кислота	0.449 г	~
Глицин	0.163 г	~
Глутаминовая кислота	0.651 г	~
Пролин	0.195 г	~
Серин	0.286 г	~
Тирозин	0.166 г	~
Цистеин	0.09 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.085 г	от 0.9 до 3.7 г	9.4%	8.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.647 г	от 4.7 до 16.8 г	13.8%	12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	124.18 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.607 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.219 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.023 г	~
6:0 Капроновая	0.036 г	~
8:0 Каприловая	0.028 г	~
10:0 Каприновая	0.079 г	~
12:0 Лауриновая	0.053 г	~
14:0 Миристиновая	0.226 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.148 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.418 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.824 г	min 16.8 г	10.9%	10.1%
14:1 Миристолеиновая	0.035 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.141 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.562 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.01 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.614 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%	5.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.521 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.021 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.077 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.045 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~

Энергетическая ценность ++ оладьи из цукини составляет 108 кКал.

Порция = 220 гр (237.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	9.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	77.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ++ ОЛАДЬИ ИЗ ЦУКИНИ

++ оладьи из цукини богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином C - 14,2 %, фосфором - 13 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 23,8 %, марганцем - 11 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен ++ оладьи из цукини

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ++ оладьи из цукини, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ++ оладьи из цукини, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе