Рецепт Грибной суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп-пюре

Подберезовик (Тушение) 1000 г
Подосиновик (Тушение) 1000 г
Вода, бутилированная, в общем 3500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.6 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9054 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7% 7600 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 13.4% 4000 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 1.6% 31286 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 59.1% 909 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 22.6% 2405 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 3.2% 17308 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 2.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 4.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 28% 1915 г
Витамин В4, холин 0.21 мг 500 мг 238095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 1.1% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 1.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.72 мкг 400 мкг 0.2% 1.1% 55556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 5.9% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 1.6% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.447 мг 20 мг 12.2% 65.6% 817 г
Ниацин 3.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.1 мг 2500 мг 5.8% 31.2% 1723 г
Кальций, Ca 9.97 мг 1000 мг 1% 5.4% 10030 г
Кремний, Si 0.048 мг 30 мг 0.2% 1.1% 62500 г
Магний, Mg 8.73 мг 400 мг 2.2% 11.8% 4582 г
Натрий, Na 3.37 мг 1300 мг 0.3% 1.6% 38576 г
Сера, S 1.73 мг 1000 мг 0.2% 1.1% 57803 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 31.7% 1691 г
Хлор, Cl 0.56 мг 2300 мг 410714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.162 мг 18 мг 0.9% 4.8% 11111 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 4.8% 11765 г
Литий, Li 0.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.1552 мг 2 мг 7.8% 41.9% 1289 г
Медь, Cu 15.92 мкг 1000 мкг 1.6% 8.6% 6281 г
Молибден, Mo 0.004 мкг 70 мкг 1750000 г
Никель, Ni 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Фтор, F 0.33 мкг 4000 мкг 1212121 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 71429 г
Цинк, Zn 0.0397 мг 12 мг 0.3% 1.6% 30227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.078 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.973 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.374 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп-пюре составляет 18,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность18.6 ккал1.23%
Белки1 г1.1%
Жиры1.4 г2.12%
Углеводы0.7 г0.51%
Пищевые волокна2.2 г11%
Вода94.5 г3.51%
Витамины и минералы
A
0.6%
b-car
0.4%
В1
0.8%
B2
5.2%
Холин
~
B5
0.2%
B6
0.2%
B9
0.2%
B12
~
C
1.1%
D
0.1%
E
0.3%
H
~
вит.К
0.3%
PP
12%
Калий
5.8%
Ca
1%
Si
0.2%
Mg
2.2%
Na
0.3%
P
5.9%
Cl
~
Fe
0.9%
I
~
Co
0.9%
Mn
7.8%
Cu
1.6%
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
0.1%
Zn
0.3%
Рейтинг
1.5
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
21%
Жиры
65%
Углеводы
14%
Белки 1г, 4 ккал (20.6%)Жиры 1.4г, 12.6 ккал (64.9%)Углеводы 0.7г, 2.8 ккал (14.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.4 : 0.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ

Грибной суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,2 %

Чем полезен Грибной суп-пюре

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп-пюре, калорийность 18,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты