Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Минтай 371 г
Картофель 514 г
Перловка [Ярмарка] 50 г
Смесь для супа Уха по Сибирски 130 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9.1% 2533 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 7.5% 3174 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.5% 6667 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 9.1% 2551 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.5% 6667 г
Витамин В4, холин 10.4 мг 500 мг 2.1% 4.9% 4808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 4% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 7.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 2.072 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 19305 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 16.4% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 9.6% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.9% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9196 мг 20 мг 4.6% 10.7% 2175 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.45 мг 2500 мг 6.3% 14.7% 1598 г
Кальций, Ca 10.13 мг 1000 мг 1% 2.3% 9872 г
Кремний, Si 8.98 мг 30 мг 29.9% 69.9% 334 г
Магний, Mg 11.96 мг 400 мг 3% 7% 3344 г
Натрий, Na 6.71 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 19374 г
Сера, S 28.48 мг 1000 мг 2.8% 6.5% 3511 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 12.1% 1928 г
Хлор, Cl 32.78 мг 2300 мг 1.4% 3.3% 7016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.5 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 26.76 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 3.5% 6767 г
Йод, I 20.34 мкг 150 мкг 13.6% 31.8% 737 г
Кобальт, Co 2.842 мкг 10 мкг 28.4% 66.4% 352 г
Литий, Li 13.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 5.4% 4357 г
Медь, Cu 42.41 мкг 1000 мкг 4.2% 9.8% 2358 г
Молибден, Mo 3.073 мкг 70 мкг 4.4% 10.3% 2278 г
Никель, Ni 1.805 мкг ~
Рубидий, Rb 89.8 мкг ~
Селен, Se 2.109 мкг 55 мкг 3.8% 8.9% 2608 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 166.01 мкг 4000 мкг 4.2% 9.8% 2409 г
Хром, Cr 8.93 мкг 50 мкг 17.9% 41.8% 560 г
Цинк, Zn 0.2098 мг 12 мг 1.7% 4% 5720 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.043 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.042 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.023 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,9 %, йодом - 13,6 %, кобальтом - 28,4 %, хромом - 17,9 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги