Рецепт Разборник с вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Разборник с вареньем

Варенье из малины 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 240 г
Пшеничная мука, первого сорта 330 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Сахар песок 25 г
Подсолнечное масло 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Разборник с вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.8 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 579 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.3% 1462 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 6.4% 538 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 7% 489 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.8% 909 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.6% 6245 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 0.8% 4167 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.6% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.7% 2000 г
Витамин В4, холин 32.97 мг 500 мг 6.6% 2.3% 1517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 2.3% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 20.83 мкг 400 мкг 5.2% 1.8% 1920 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.3% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 0.8% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.757 мг 15 мг 25% 8.6% 399 г
Витамин Н, биотин 2.293 мкг 50 мкг 4.6% 1.6% 2181 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0724 мг 20 мг 10.4% 3.6% 965 г
Ниацин 1.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.88 мг 2500 мг 6% 2.1% 1679 г
Кальций, Ca 47.36 мг 1000 мг 4.7% 1.6% 2111 г
Кремний, Si 1.103 мг 30 мг 3.7% 1.3% 2720 г
Магний, Mg 22.8 мг 400 мг 5.7% 2% 1754 г
Натрий, Na 126.55 мг 1300 мг 9.7% 3.3% 1027 г
Сера, S 37.2 мг 1000 мг 3.7% 1.3% 2688 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 3.3% 1057 г
Хлор, Cl 201.89 мг 2300 мг 8.8% 3% 1139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 461.9 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 36.77 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 2.2% 1600 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6122 г
Кобальт, Co 1.138 мкг 10 мкг 11.4% 3.9% 879 г
Марганец, Mn 0.4619 мг 2 мг 23.1% 7.9% 433 г
Медь, Cu 73.91 мкг 1000 мкг 7.4% 2.5% 1353 г
Молибден, Mo 7.579 мкг 70 мкг 10.8% 3.7% 924 г
Никель, Ni 3.419 мкг ~
Олово, Sn 6.84 мкг ~
Селен, Se 2.507 мкг 55 мкг 4.6% 1.6% 2194 г
Стронций, Sr 4.55 мкг ~
Титан, Ti 6.66 мкг ~
Фтор, F 5.45 мкг 4000 мкг 0.1% 73394 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 2994 г
Цинк, Zn 0.4987 мг 12 мг 4.2% 1.4% 2406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.065 г от 4.7 до 16.8 г 86.5% 29.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.266 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.537 г min 16.8 г 15.1% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.194 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.463 г от 11.2 до 20.6 г 39.8% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Разборник с вареньем составляет 290,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 44.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАЗБОРНИК С ВАРЕНЬЕМ

Разборник с вареньем богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 23,1 %

Чем полезен Разборник с вареньем

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Разборник с вареньем, калорийность 290,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Разборник с вареньем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы