Войти

Рецепт Литовский холодный борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Литовский холодный борщ

Свекла, вареная 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 210 г
Огурец парниковый 200 г
Укроп 30 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Кефир 2,5% жирности 500 г
Сметана 20% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Литовский холодный борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.9% 1810 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.1% 1143 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.3% 5475 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.7% 2680 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.5 мкг 900 мкг 10.9% 13.7% 914 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 4.9% 2591 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 12.3% 1017 г
Витамин В4, холин 62.01 мг 500 мг 12.4% 15.6% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 12.6% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 19.493 мкг 400 мкг 4.9% 6.2% 2052 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 12.7% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 7.7% 1651 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 5.3% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 2% 6383 г
Витамин Н, биотин 5.54 мкг 50 мкг 11.1% 14% 903 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 9.3% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.9631 мг 20 мг 4.8% 6% 2077 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.29 мг 2500 мг 7.9% 9.9% 1267 г
Кальций, Ca 82.25 мг 1000 мг 8.2% 10.3% 1216 г
Кремний, Si 9.198 мг 30 мг 30.7% 38.7% 326 г
Магний, Mg 17.36 мг 400 мг 4.3% 5.4% 2304 г
Натрий, Na 64.15 мг 1300 мг 4.9% 6.2% 2027 г
Сера, S 51.75 мг 1000 мг 5.2% 6.5% 1932 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 14.6% 862 г
Хлор, Cl 88.18 мг 2300 мг 3.8% 4.8% 2608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.2 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 5.5% 2258 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 7.1% 1801 г
Кобальт, Co 2.609 мкг 10 мкг 26.1% 32.9% 383 г
Литий, Li 0.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.1145 мг 2 мг 5.7% 7.2% 1747 г
Медь, Cu 47.57 мкг 1000 мкг 4.8% 6% 2102 г
Молибден, Mo 4.367 мкг 70 мкг 6.2% 7.8% 1603 г
Никель, Ni 0.206 мкг ~
Олово, Sn 6.64 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 6.866 мкг 55 мкг 12.5% 15.7% 801 г
Стронций, Sr 11.37 мкг ~
Фтор, F 22.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17881 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 6.7% 1880 г
Цинк, Zn 0.5177 мг 12 мг 4.3% 5.4% 2318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.355 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.205 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.576 г min 16.8 г 9.4% 11.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Литовский холодный борщ составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИТОВСКИЙ ХОЛОДНЫЙ БОРЩ

Литовский холодный борщ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином H - 11,1 %, кремнием - 30,7 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 26,1 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Литовский холодный борщ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Литовский холодный борщ, калорийность 79,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Литовский холодный борщ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Катерина
15-12-2024
Кто-то мне порекомендовал гимнастику для шеи от Ши...
9 69
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Alyona
19-12-2024
Как сладкоежке ограничить сладкое?
Привет! Я не поклонник полного исключения групп пр...
2 62
Лучшие рационы
Радмира
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
Витамины и минералы: 82%
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%
Новые рецепты
Панкейки с бананом
Автор Ирина
148
7
2.4
24.5
7
3 0
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
Автор Море Перемен
151
11.2
6
12.1
11
2 0
Кекс с изюмом и глазурью
Автор Tori
317.9
6.2
10
51.4
3
1 0