Рецепт Пшенка на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенка на воде

Вода 200 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Способ приготовления

Как следует промыть, чтоб не было горечи. Варить 2-25 минут. Затем выключить огонь и дать постоять еще 15 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенка на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.5% 1767 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.6% 4667 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 8.9% 883 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.1% 1538 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.4% 3201 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 5.9% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В4, холин 4.17 мг 500 мг 0.8% 0.6% 11990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 3.9% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5.4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 6.084 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13393 г
Витамин Н, биотин 2.459 мкг 50 мкг 4.9% 3.8% 2033 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4867 мг 20 мг 7.4% 5.8% 1345 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.63 мг 2500 мг 3.1% 2.4% 3179 г
Кальций, Ca 13.48 мг 1000 мг 1.3% 1% 7418 г
Кремний, Si 28.095 мг 30 мг 93.7% 73.5% 107 г
Магний, Mg 31.69 мг 400 мг 7.9% 6.2% 1262 г
Натрий, Na 4.41 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 29478 г
Сера, S 29.45 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3396 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 8.5% 922 г
Хлор, Cl 10.01 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 84.9 мкг ~
Ванадий, V 63.35 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 4.4% 1787 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16484 г
Кобальт, Co 3.093 мкг 10 мкг 30.9% 24.2% 323 г
Литий, Li 2.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.3478 мг 2 мг 17.4% 13.6% 575 г
Медь, Cu 139.16 мкг 1000 мкг 13.9% 10.9% 719 г
Молибден, Mo 8.11 мкг 70 мкг 11.6% 9.1% 863 г
Никель, Ni 3.279 мкг ~
Олово, Sn 3.65 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 0.833 мкг 55 мкг 1.5% 1.2% 6603 г
Стронций, Sr 45.1 мкг ~
Титан, Ti 7.45 мкг ~
Фтор, F 86.48 мкг 4000 мкг 2.2% 1.7% 4625 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5618 г
Цинк, Zn 0.6297 мг 12 мг 5.2% 4.1% 1906 г
Цирконий, Zr 3.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.844 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.682 г от 4.7 до 16.8 г 14.5% 11.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.112 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.197 г min 16.8 г 1.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.198 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.693 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.696 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пшенка на воде составляет 127,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНКА НА ВОДЕ

Пшенка на воде богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 93,7 %, кобальтом - 30,9 %, марганцем - 17,4 %, медью - 13,9 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Пшенка на воде

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенка на воде, калорийность 127,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенка на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты