Рецепт Гороховое пюре в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховое пюре в мультиварке

Горох, зерно цельное 150 г
Вода, бутилированная, в общем 800 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховое пюре в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 9% 1407 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 7.6% 1672 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 19% 667 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 4.3% 2960 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 18.1% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4500 г
Витамин В4, холин 53 мг 500 мг 10.6% 13.4% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 14.8% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.24 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8065 г
Витамин Н, биотин 5.035 мкг 50 мкг 10.1% 12.8% 993 г
Витамин РР, НЭ 1.7226 мг 20 мг 8.6% 10.9% 1161 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.39 мг 2500 мг 9.3% 11.8% 1080 г
Кальций, Ca 45.91 мг 1000 мг 4.6% 5.8% 2178 г
Кремний, Si 21.996 мг 30 мг 73.3% 92.8% 136 г
Магний, Mg 31.26 мг 400 мг 7.8% 9.9% 1280 г
Натрий, Na 148.36 мг 1300 мг 11.4% 14.4% 876 г
Сера, S 50.99 мг 1000 мг 5.1% 6.5% 1961 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 13.8% 914 г
Хлор, Cl 247.23 мг 2300 мг 10.7% 13.5% 930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.7 мкг ~
Бор, B 177.6 мкг ~
Ванадий, V 39.75 мкг ~
Железо, Fe 1.812 мг 18 мг 10.1% 12.8% 993 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11111 г
Кобальт, Co 3.525 мкг 10 мкг 35.3% 44.7% 284 г
Марганец, Mn 0.4647 мг 2 мг 23.2% 29.4% 430 г
Медь, Cu 209.61 мкг 1000 мкг 21% 26.6% 477 г
Молибден, Mo 22.703 мкг 70 мкг 32.4% 41% 308 г
Никель, Ni 65.353 мкг ~
Олово, Sn 4.29 мкг ~
Селен, Se 3.472 мкг 55 мкг 6.3% 8% 1584 г
Стронций, Sr 21.2 мкг ~
Титан, Ti 47.97 мкг ~
Фтор, F 7.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 50251 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 6.1% 2092 г
Цинк, Zn 0.8449 мг 12 мг 7% 8.9% 1420 г
Цирконий, Zr 2.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.84 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.241 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.251 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.053 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Гороховое пюре в мультиварке составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Гороховое пюре в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,3 %, витамином B5 - 11,7 %, кремнием - 73,3 %, кобальтом - 35,3 %, марганцем - 23,2 %, медью - 21 %, молибденом - 32,4 %

Чем полезен Гороховое пюре в мультиварке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховое пюре в мультиварке, калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховое пюре в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты