Войти

Рецепт Блины из кукурузной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины из кукурузной муки

Кефир 1% жирности 450 г
Яйцо куриное 135 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Эритрит [Fit Parad] 8 г
Мука Кукурузная [Здравица] 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 20 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из кукурузной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.8 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1028 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.1% 1188 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.1% 862 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 5.4% 1123 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3591 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 3.7% 1673 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 7.1% 865 г
Витамин В4, холин 62.88 мг 500 мг 12.6% 7.7% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 4.9% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.52 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 5% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 2.8% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12097 г
Витамин Н, биотин 6.391 мкг 50 мкг 12.8% 7.8% 782 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3666 мг 20 мг 6.8% 4.2% 1463 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.81 мг 2500 мг 5.2% 3.2% 1926 г
Кальций, Ca 96.88 мг 1000 мг 9.7% 5.9% 1032 г
Магний, Mg 12.37 мг 400 мг 3.1% 1.9% 3234 г
Натрий, Na 635.53 мг 1300 мг 48.9% 29.9% 205 г
Сера, S 58.34 мг 1000 мг 5.8% 3.5% 1714 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 7.8% 782 г
Хлор, Cl 467.64 мг 2300 мг 20.3% 12.4% 492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 2.1% 2975 г
Йод, I 10.35 мкг 150 мкг 6.9% 4.2% 1449 г
Кобальт, Co 2.784 мкг 10 мкг 27.8% 17% 359 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18018 г
Медь, Cu 27.19 мкг 1000 мкг 2.7% 1.6% 3678 г
Молибден, Mo 5.515 мкг 70 мкг 7.9% 4.8% 1269 г
Олово, Sn 10.35 мкг ~
Селен, Se 7.05 мкг 55 мкг 12.8% 7.8% 780 г
Стронций, Sr 11.73 мкг ~
Фтор, F 34.41 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11625 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.7% 2262 г
Цинк, Zn 0.5096 мг 12 мг 4.2% 2.6% 2355 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.39 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.104 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.236 г min 16.8 г 7.4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.847 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Блины из кукурузной муки составляет 163,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность163.8 ккал10.83%
Белки6.4 г7.03%
Жиры6.5 г9.85%
Углеводы19.5 г14.13%
Пищевые волокна0 г0%
Вода63.3 г2.35%
Витамины и минералы
A
6%
b-car
0.2%
В1
2.8%
B2
12%
Холин
13%
B5
8.1%
B6
2.3%
B9
0.9%
B12
8.2%
C
0.5%
D
4.6%
E
0.8%
H
13%
вит.К
0.1%
PP
6.8%
Калий
5.2%
Ca
9.7%
Si
~
Mg
3.1%
Na
49%
P
13%
Cl
20%
Fe
3.4%
I
6.9%
Co
28%
Mn
0.6%
Cu
2.7%
Mo
7.9%
Se
13%
F
0.9%
Cr
4.4%
Zn
4.2%
Рейтинг
6.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
16%
6г
Жиры
36%
7г
Углеводы
48%
20г
Белки 6.4г, 25.6 ккал (15.8%)Жиры 6.5г, 58.5 ккал (36.1%)Углеводы 19.5г, 78 ккал (48.1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1 : 3
Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Зачем худеющим физические нагрузки?
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ

Блины из кукурузной муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 12,6 %, витамином H - 12,8 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 20,3 %, кобальтом - 27,8 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Блины из кукурузной муки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины из кукурузной муки, калорийность 163,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины из кукурузной муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Алек Сантин
17-03-2025
И снова здорово
Правда не сказать, чтобы идеально. Две недели обсл...
3 155
Nadya
19-03-2025
Дневник питания за 19.03.2025
Сегодня случился срыв 😞😔 Ненавижу их. Теперь приде...
3 106
successmask
14-03-2025
Уважаемые Голодающие и продолжение про Детокс
Не буду я гореть в вечном огне и совесть моя будет...
5 77
Новые рецепты
Пирожки с капустой и рисовой муки
Автор Татьяна 59 лет 164 см.
167.2
11.8
3.5
21.6
0
4 2
Рыбные фрикадели в сметанном соусе
Автор TataNS
139.7
15.1
7.2
3.6
17
2 0
Салат с капусты
Автор Ирина
38.7
1.4
1.3
5.2
34
2 0
Лучшие рационы
Карл
2025-03-09
Калорийность: 1000 кКал
Витамины и минералы: 94%
Елена
2025-03-03
Калорийность: 1003 кКал
Витамины и минералы: 83%
Карл
2025-03-02
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 93%