Рецепт Запеканка с брокколи и ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с брокколи и ветчиной

Брокколи, замороженная, вареная, без соли 100 г
Ветчина Куриная [Агрокомплекс] 100 г
Батат, картофель сладкий 100 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 100 г
Соль морская [Сырье и приправы] 0 г
Куркума, молотая 0 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с брокколи и ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.5 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1692 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.5% 2235 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 12.2% 824 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.6% 3842 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.6% 2769 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.8 мкг 900 мкг 12.1% 12.2% 827 г
альфа Каротин 4.634 мкг ~
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 7.2% 1397 г
бета Криптоксантин 0.244 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 267.073 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин В4, холин 7.26 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 5.3% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 19.024 мкг 400 мкг 4.8% 4.8% 2103 г
Витамин C, аскорбиновая 19.05 мг 90 мг 21.2% 21.3% 472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 2.9% 3497 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 61.9 мкг 120 мкг 51.6% 51.9% 194 г
Витамин РР, НЭ 0.2971 мг 20 мг 1.5% 1.5% 6732 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.98 мг 2500 мг 6% 6% 1656 г
Кальций, Ca 22.32 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4480 г
Кремний, Si 0.366 мг 30 мг 1.2% 1.2% 8197 г
Магний, Mg 12.07 мг 400 мг 3% 3% 3314 г
Натрий, Na 16.93 мг 1300 мг 1.3% 1.3% 7679 г
Сера, S 12.11 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8258 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 3.3% 3053 г
Хлор, Cl 3.9 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 58974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 2.4% 4100 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.1 мкг 10 мкг 1% 1% 10000 г
Литий, Li 0.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 6.1% 1650 г
Медь, Cu 48.76 мкг 1000 мкг 4.9% 4.9% 2051 г
Молибден, Mo 0.137 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 51095 г
Никель, Ni 0.244 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17188 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 5.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71301 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Цинк, Zn 0.1676 мг 12 мг 1.4% 1.4% 7160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.81 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с брокколи и ветчиной составляет 99,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С БРОККОЛИ И ВЕТЧИНОЙ

Запеканка с брокколи и ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином C - 21,2 %, витамином K - 51,6 %

Чем полезен Запеканка с брокколи и ветчиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с брокколи и ветчиной, калорийность 99,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с брокколи и ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги