Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Азу из Индейки [Рестория Шеф ] 480 г
Капуста белокочанная 477 г
Лук репчатый 101 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Томатная Паста [Краснодарье] 100 г
Рисовые Хлопья [Русский продукт] 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 14.3% 854 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.3% 2333 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.6% 3422 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.4% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 1.5% 8411 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.9% 4091 г
Витамин В4, холин 13.75 мг 500 мг 2.8% 3.4% 3636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.5% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 8.74 мкг 400 мкг 2.2% 2.7% 4577 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 22.11 мг 90 мг 24.6% 30.1% 407 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 1% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 3.3% 3731 г
Витамин Н, биотин 0.864 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5787 г
Витамин К, филлохинон 27.1 мкг 120 мкг 22.6% 27.7% 443 г
Витамин РР, НЭ 0.491 мг 20 мг 2.5% 3.1% 4073 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.73 мг 2500 мг 5% 6.1% 1988 г
Кальций, Ca 22.18 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4509 г
Кремний, Si 19.243 мг 30 мг 64.1% 78.6% 156 г
Магний, Mg 7.36 мг 400 мг 1.8% 2.2% 5435 г
Натрий, Na 10.53 мг 1300 мг 0.8% 1% 12346 г
Сера, S 25.12 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 3981 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 3.6% 3433 г
Хлор, Cl 21.61 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.1 мкг ~
Бор, B 86.3 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 2.6% 4775 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
Кобальт, Co 1.855 мкг 10 мкг 18.6% 22.8% 539 г
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 4.9% 2525 г
Медь, Cu 36.58 мкг 1000 мкг 3.7% 4.5% 2734 г
Молибден, Mo 3.985 мкг 70 мкг 5.7% 7% 1757 г
Никель, Ni 5.566 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 1.329 мкг 55 мкг 2.4% 2.9% 4138 г
Фтор, F 19.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20672 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 5.1% 2392 г
Цинк, Zn 0.252 мг 12 мг 2.1% 2.6% 4762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.521 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.204 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.213 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.365 г min 16.8 г 2.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.6 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,6 %, витамином K - 22,6 %, кремнием - 64,1 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты