Рецепт Креветки с овощами по азиатски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки с овощами по азиатски

Подсолнечное масло 37 г
Брокколи (Варка со сливом) 246 г
Морковь 56 г
Шампиньоны 80 г
Креветка сырая 170 г
Кунжут 5 г
Соус Терияки [Сэн Сой] 50 г
Лук сладкий, сырой 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки с овощами по азиатски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 9% 760 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10.7% 636 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2% 3318 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.5% 909 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.1% 3220 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.2 мкг 900 мкг 27.5% 18.7% 364 г
альфа Каротин 12.812 мкг ~
бета Каротин 1.559 мг 5 мг 31.2% 21.2% 321 г
бета Криптоксантин 0.513 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 719.663 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.2% 1314 г
Витамин В4, холин 14.67 мг 500 мг 2.9% 2% 3408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 8.6% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 19.965 мкг 400 мкг 5% 3.4% 2004 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 11.39 мг 90 мг 12.7% 8.6% 790 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.861 мг 15 мг 25.7% 17.4% 389 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.087 мг ~
Витамин Н, биотин 3 мкг 50 мкг 6% 4.1% 1667 г
Витамин К, филлохинон 51.5 мкг 120 мкг 42.9% 29.1% 233 г
Витамин РР, НЭ 1.4368 мг 20 мг 7.2% 4.9% 1392 г
Ниацин 0.958 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.3 мг 2500 мг 14.1% 9.6% 710 г
Кальций, Ca 65.6 мг 1000 мг 6.6% 4.5% 1524 г
Кремний, Si 29.475 мг 30 мг 98.3% 66.7% 102 г
Магний, Mg 35.58 мг 400 мг 8.9% 6% 1124 г
Натрий, Na 59.89 мг 1300 мг 4.6% 3.1% 2171 г
Сера, S 92.38 мг 1000 мг 9.2% 6.2% 1082 г
Фосфор, P 142.3 мг 800 мг 17.8% 12.1% 562 г
Хлор, Cl 11.74 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.3 мкг ~
Бор, B 80.6 мкг ~
Ванадий, V 12.45 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 3.2% 2128 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 3.7% 1832 г
Кобальт, Co 2.754 мкг 10 мкг 27.5% 18.7% 363 г
Литий, Li 1.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.146 мг 2 мг 7.3% 5% 1370 г
Медь, Cu 275.51 мкг 1000 мкг 27.6% 18.7% 363 г
Молибден, Mo 2.99 мкг 70 мкг 4.3% 2.9% 2341 г
Никель, Ni 5.324 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 5.819 мкг 55 мкг 10.6% 7.2% 945 г
Стронций, Sr 3.99 мкг ~
Титан, Ti 9.64 мкг ~
Фтор, F 8.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45558 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 3.7% 1832 г
Цинк, Zn 0.8834 мг 12 мг 7.4% 5% 1358 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.95 г от 4.7 до 16.8 г 100% 67.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.604 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.057 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.108 г min 16.8 г 12.5% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.063 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.405 г от 11.2 до 20.6 г 48.3% 32.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.932 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Креветки с овощами по азиатски составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.4 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ С ОВОЩАМИ ПО АЗИАТСКИ

Креветки с овощами по азиатски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,5 %, бэта-каротином - 31,2 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином C - 12,7 %, витамином E - 25,7 %, витамином K - 42,9 %, калием - 14,1 %, кремнием - 98,3 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 27,5 %, медью - 27,6 %

Чем полезен Креветки с овощами по азиатски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки с овощами по азиатски, калорийность 147,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки с овощами по азиатски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты